Oppskrift på gode kakemenn ?

bebe

Forumet er livet
Må le litt... men i dag er jeg virkelig på jakt etter gode oppkrifter til jul[:D]
 
Kakemenn... er det noen som har en god oppskrift på dette ?
Laget kakemenn i fjor, men den oppskriten jeg brukte da... de luktet for mye hornsalt, og kakene ble for myke..[:'(]
 
Lukter hornsalt gjør jo kakemenn... Vi har laget det i år og de ble kjempe gode! [:D]
 
Men når det gjelder myke eller harde kakemenn som kommer det an på om du bruker melk eller vann i deigen din!
 
Melk=myke kakemenn
Vann=harde kakemenn
 
Jeg brukte 4,5 dl melk og 1,5 dl vann i min deig og de ble passelige...[:D]
 
Jeg har oppskrift på de å da! [:D]
 
ORIGINAL: Karian

Lukter hornsalt gjør jo kakemenn... Vi har laget det i år og de ble kjempe gode! [:D]

Men når det gjelder myke eller harde kakemenn som kommer det an på om du bruker melk eller vann i deigen din!

Melk=myke kakemenn
Vann=harde kakemenn

Jeg brukte 4,5 dl melk og 1,5 dl vann i min deig og de ble passelige...[:D]

Jeg har oppskrift på de å da! [:D]

 
Nå lærte jeg jammen meg noe nytt, dette viste jeg ikke [:D]
Har du oppskrift tar jeg gjerne imot [8D]
 
Man lærer så lenge man lever [:D]
 
Julemenn/kakemenn
5 dl kaldt vann eller melk
4 kopper sukker (ca 6 dl)
250 gram margarin
4 ts hornsalt
Mel til passe fast deig
 
Bland vesken, hornsaltet og halv sukkermengde. La det stå i 10 minutter. Rør margarin og resten av sukkeret hvitt. Bland alt sammen. Ha så i mel til deigen er passe fast. Deigen skal ikke være klissete.
 
Lag gjerne deigen dagen før og la den stå kaldt.
 
Stekes på 200 grader, midterste rist i ca. 10 minutter.
 
Tusen takk Karian [:)]
 
Gleder meg masse til å bake nå [8D]
 
Så flott at du hadde oppskift, tenkte lage selv, men vil ha myke[:D][:D]
Får håpe jeg får d til nå da[:)]
 
ORIGINAL: Skytte84

Så flott at du hadde oppskift, tenkte lage selv, men vil ha myke[:D][:D]
Får håpe jeg får d til nå da[:)]


Da må du bruke melk da..Bare melk! Og ikke stek de så lenge... Lykke til! [:D]
 
Back
Topp