okey... ang kokt bayonneskinke

sandnes86

Forumet er livet
kan man steike det på panna? eller i ovn?

kom med forslag i så fall=)

noen som har prøvd?
 
ta den i en ildfast form (del den opp i skiver først)
ha oppi litt vann,og stek i ovnen på 200 grader.
(med alu.folie over)
ca 15 min kanskje.... til den er varm ihvertfall
 
Bland masse brødrasp med egg og sennep + litt diverse krydder. Smør/kle hele skinka med dette og stek den i ovnen på 175gr i ca 1 time. Så skjærer du den i skiver og har til middag eller på brød [:)]
 
Altså, den er jo kokt så den trenger egentlig bare varmes opp... Jeg pleier å pakke den inn i aluminiumsfolie og ha den i steikeovnen i et kvarter eller noe...
 
Back
Topp