Nye hvitevarer i hus

[goldpen]

så nå skal jeg svinge i hop biff og marinerte scampi her til han far kommer heim[:D] Så får vi se hvordan det virker
Ha en fin kveld, jenter[:D]

 

[Læjfærn]

ooooooooooooh..skjønner the dirty lejdi er opptatt resten av denne kvelden ja

 

[goldpen]

ORIGINAL: siv31

Ååååå det hørtes godt ut. Da blir det er romantisk middag for to i kveld.


PS: kan du ikke legge ut oppskriften din a[8|]

 
Ble romantisk middag, ja[:D]
Her er min improviserte oppskrift. Ble nå ganske digg da[;)]
 
 
Scampiene var sånne forhåndskokte fra frysedisken. Brukte ca 10 scampi til oss to. Marinerte dem i denne blandinga i ca en time:
 
Olivenolje
Saften fra en lime
Fersk revet ingefær
Hot chilisaus
En dæsj malt spiskummen
Salt
(Målte ikke opp hvor mye av hvert, bare tok det litt sånn på feelingen[:D])
 
Etter at biffen var stekt og lå og hvilte på tallerknene, heiv jeg scampiene i stekepanna så de fikk varma seg litt opp der. Pass på så de ikke ligger for lenge, da blir de seige!)
 
Biffen stekte jeg bare som vanlig (denne gangen var det ferdigkrydra pepperbiff fra butikken, tror det hadde vært vel så godt med egen krydring).
 
Som tilbehør hadde vi basmatiris, dampkokt broccoli, mais  og paprika. Stekt sopp er sikkert også veldig godt til, men det må jeg styre unna nå.
 
Snadder! Og det kan helt sikkert lages på grillen dette her[;)]
.