Bakt fyllt paprika [:D]
Du trenger en paprika pr person. Til fire personer trenger du også:
1pk kjøttdeig
1 hakket løk
Urter og krydder(feks salt/pepper/persille/basilikum/chili)
Fetaost (til to personer holder det med en sånn snackpack med marinert ost, til 4 ville jeg heller kjøpt et glass)
fløte, ca 2 dl
1ss soyasaus
Stek kjøttdeig, løk og krydre det. Ha dette og fetaost i en paprika du har skåret toppen av og rensket ut frøene på. Hell over fløte mixet med soyasaus. Ha evt litt revet ost på toppen og gratiner i ovnen, 200grader i 20min. (kan også skjære paprika i tykke ringer, legge i en ildfast form og ha fyll i hver ring)
Server med pasta eller ris.