Du bruker en utdatert nettleser. Det kan hende den ikke viser dette eller andre nettsteder riktig. Du bør oppgradere eller bruke et alternativ nettleser.
hei, jeg har hørt at det er trygt å spise myke oster hvis de har vært fryst på minst -18 grader i flere døgn (da dør de skadelige bakteriene)... jeg er gravid i snart 15. uke og har sååååå lyst på ost fryseren vår står på max.
Både mattilsynet og opplysningskontoret for meieriprodukter opplyser om at gravide skal være forsiktige med inntak av myke og halvmyke oster, ettersom disse er mer utsatt for å inneholde skadelige bakterier. En type bakterier som i sjedne tilfeller kan finnes i myke og halvmyke oster er Listeria-bakterien. Frysing av osten vil ikke ødelegge denne bakterien. Så for å være helt trygg, anbefales det å unngå slike oster i svangerskapet.