Myke kakemenn

[Augustinaen]

Noen som har den perfekte oppskrift så de holder seg myke lenger en 2 timer?

 

[Moderator Marte]

Nokon som har den perfekte oppskrifta?

 

[Ccaa]

Nei

 

[Klarte ikke finne på noe nytt...]

Husk at varmen i kakene gjør at de «steker litt videre» etter at de er tatt ut av ovnen, så kanskje det kan hjelpe å steke dem litt kortete tid enn du har pleid?

 

[Julilykke-17]

100g margarin (smeltes)
3 dl sukker
1 liter hvetemel
1 ts hornsalt
2 dl melk

Bland det tørre i en bolle, og rør deretter inn smør og melk. Bør stå kaldt i kjøleskap en stund før utbaking (minst 1 time), da er deigen lettere å jobbe med.

Kjevle ut til ca 0.5 cm tykk deig før man trykker ut formene. Stekes på 200 grader i 6-8 min

Oppskriften gir 3 brett. Står disse luftett og man unngår oversteking, så er de myke i ukesvis!

 

[Nordlys2018]

Åååååååååååå gleder meg til norske deilige kakemenn som ikke knaser!!

 

[AnneS]

100g margarin (smeltes)
3 dl sukker
1 liter hvetemel
1 ts hornsalt
2 dl melk

Bland det tørre i en bolle, og rør deretter inn smør og melk. Bør stå kaldt i kjøleskap en stund før utbaking (minst 1 time), da er deigen lettere å jobbe med.

Kjevle ut til ca 0.5 cm tykk deig før man trykker ut formene. Stekes på 200 grader i 6-8 min

Oppskriften gir 3 brett. Står disse luftett og man unngår oversteking, så er de myke i ukesvis!

Denne tror jeg at jeg skal prøve iår, takk for tips

 

[Julilykke-17]

Denne tror jeg at jeg skal prøve iår, takk for tips

Er knallsuksess i heimen her hvert år iallefall

 

[AnneS]

Er knallsuksess i heimen her hvert år iallefall

Verd å prøve for min del

 

[Augustinaen]

Er knallsuksess i heimen her hvert år iallefall

Takk vi skal også prøve

 

[fisk84]

Myke kakemenn er best Tror jeg har en tendens til å steike litt for lenge og derfor bli skuffa... ettersteker jo gjerne pga varmen.

 

[Junibarn84]

Jeg har tenkt å prøver meg på disse i dag: https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/hvite-kakemenn/
Elsker kakemenn!

 

[AnneS]

Jeg har tenkt å prøver meg på disse i dag: https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/hvite-kakemenn/
Elsker kakemenn!

Det er så godt gleder meg til å lage kakemenn sammen med frøkna for første gang iår

 

[Tekanna]

Kagemann! Syns ikke hjemmelagde smaker godt Haha. Må ha kagemann fra Knut Moseid Bakeri Helt klart bedre enn Liebermann sine.

 

[Augustinaen]

Kagemann! Syns ikke hjemmelagde smaker godt Haha. Må ha kagemann fra Knut Moseid Bakeri Helt klart bedre enn Liebermann sine.

Hahaha! Moseid sine ja, de er gode de! Men er vokst opp med liebermann, så de vinner likevel

 

[Tekanna]

Hahaha! Moseid sine ja, de er gode de! Men er vokst opp med liebermann, så de vinner likevel

Liebermann tapte seg da de fikk ny innpakning. Syns de har blitt så seige.

 

[Augustinaen]

Liebermann tapte seg da de fikk ny innpakning. Syns de har blitt så seige.

Ja det har du helt rett i.. er kanskje mer tradisjonen en smaken jeg er ute etter..

 

[Tekanna]

Ja det har du helt rett i.. er kanskje mer tradisjonen en smaken jeg er ute etter..

Jeg har jo vokst opp med begge. Og det var lenge liebermann var favoritt. Og det var tradisjon. Men så fikk de ny innpakning som nevnt og ble sånn rare og seige. Moseid sine smuldrer på en måte som er helt riktig

 

[Augustinaen]

Jeg har jo vokst opp med begge. Og det var lenge liebermann var favoritt. Og det var tradisjon. Men så fikk de ny innpakning som nevnt og ble sånn rare og seige. Moseid sine smuldrer på en måte som er helt riktig

Er Moseid sine til salgs i noen butikker i byen? Så mye snakk om dem nå så må prøve de igjen

 

[Julilykke-17]

Er Moseid sine til salgs i noen butikker i byen? Så mye snakk om dem nå så må prøve de igjen

Jeg fikk levert medbragt kagemann fra både liebermann og moseid, pluss en 6pk med CB julebrus på døra her vi bor i Hardanger. Jeg ble så glad jeg holdt på å svime av! Syns fortsatt liebermanns er best, men det er vel helst fordi det er de jeg er vant med.