Matlei, tips til middager på budsjett?

F

froskenkvakk

Forumet er livet
Aprillykke 2016
Nå har det gått mye penger til uforutsette utgifter, så blir knapt de neste to ukene!

Tips til rimelige og gode middager til en familie på 4? :)
 
Diverse hjemmelagede supper. Grønnsakssuppe, blomkålsuppe, gulerotsuppe osv. Billig,enkelt og sunt :-)
 
Fritatta (ovnsstekt omelett) :-) Egg er en veldig rimelig kilde til protein. Fritatta er enkelt å lage, du kan ha i det du måtte ønske av grønnsaker og evt. kjøtt, og det smaker kjempegodt. F.eks. Fritatta med spinat, fetaost/annen ost, løk og evt. skinke eller fritatta med potet, løk, paprika og skinke :-)

Bare stek ønsket fyll i en stekepanne, hell over egg (10 egg, vispet sammen med salt og pepper) og sett hele stekepannen inn i stekovnen (ca 20 min på 200 grader).
 
Stek kjøttdeig og løk (og eventuelt sopp og gulerøtter). Kok opp poteter og lag potetmos med rømme istedenfor melk. Ha potetmos i en form og kjøttdeig på toppen og eventuelt litt ost på og gratiner i ovnen. Enkelt, billig og knallgodt.
 
hjemmelaget hverdagslasagne. Stek kjøttdeig og løk og ha i hakkede tomater. Kos pasta skruer, og lag hvit saus. Ha de i en illfast form med litt ost på toppen.
 
Har du rema 1000 i nærheten, så har de stor pakke med kjøttpølser til 29 ,- nå. Gode stekt, med pasta eller poteter og grønnsaker. Eller ha i brun saus med poteter.
 
Pasta carbonara, lapskaus, hjemmelaget fiskesuppe, blomkålsuppe, potetsuppe, tomatsuppe, kyllingsuppe, pannekaker, komle m/ pølse og kålrotstappe.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp