Maaat

[Monica96]

Hei! Dette har ikke særlig mye med graviditet å gjøre hehe men jeg tenkte å lage potetbåter i dag, noe som aldri pleier å bli vellykket. Er det noen som har peiling på hvilket merke på potetene en bør bruke? Har mandelpoteter men jeg har ikke peiling haha så setter pris på noen tips

 

[Kålormen]

Lager stadig av mandelpotet. Trikset er olje og krydder

 

[Monica96]

Lager stadig av mandelpotet. Trikset er olje og krydder

Å ja, jeg har bare hørt noen har sagt at potettypen har mye å si. Da får jeg prøve med dei takk for svar!

 

[Kålormen]

Å ja, jeg har bare hørt noen har sagt at potettypen har mye å si. Da får jeg prøve med dei takk for svar!

Kan jo hende det stemmer, såklart. Men jeg syns mine blir gode av mandelpotet.

 

[whatthewhat]

aner ikke noe om potettype, men jeg syns ofte mine steker og steker uten å bli ferdige så jeg går for de
Minste potetene eller litt tynne båter men da blir de mer crispy da!

 

[LiHaLo]

Bruker de potetene jeg har i hus, stort sett veldig fornøyd. Skjærer forholdsvis tynne potetbåter og steker de lenge og vel så de blir litt crispe

 

[Monica96]

aner ikke noe om potettype, men jeg syns ofte mine steker og steker uten å bli ferdige så jeg går for de
Minste potetene eller litt tynne båter men da blir de mer crispy da!

Det problemet jeg også har, er så vanskelig å planlegge når en skaø begynde å lage selve retten for når det står at det tar 30-40 minutter kan mine ofte stå i en time uten at dei blir ferdige haha

 

[whatthewhat]

Det problemet jeg også har, er så vanskelig å planlegge når en skaø begynde å lage selve retten for når det står at det tar 30-40 minutter kan mine ofte stå i en time uten at dei blir ferdige haha

Hahaha! Akkurat det jeg og sliter med! Enten er potetene litt rå eller så er de mørkebrune og det varierer lissom! Er ikke noen logikk i det!

 

[alvvays]

Tips hvis problemet er at de er litt harde/uferdige: Kok de litt på forhånd sånn at de blir litt mykere i konsistensen.

 

[Monica96]

Tips hvis problemet er at de er litt harde/uferdige: Kok de litt på forhånd sånn at de blir litt mykere i konsistensen.

Det hørtes ikke dumt ut tror jeg må prøve det

 

[*Blenda*]

Å ja, jeg har bare hørt noen har sagt at potettypen har mye å si. Da får jeg prøve med dei takk for svar!

Kokefaste poteter egner seg best til potetbåter.
Melne typer som mandelpotet er ikke så enkelt å få til alltid.

Kokefaste poteter egner seg godt til potetsalater, røsti, fløte- gratinerte, lapskaus, m.m. De er fastere i konsistensen enn melne poteter ved tilberedning, og sprekker ikke så lett ved koking.
De mest typiske kokefaste pote- tene er: Asterix, Folva, Beate,
Laila og ferskpoteter som Ostara og Rutt.

 

[Monica96]

Fikk masse skryt fra samboeren om dei gode potetbåtene takk for hjelpen!