Må bær kokes?

millemarie

Forelsket i forumet
Leser at fyrste bør fra utland må kokes før de gis til baby. Men må vanlig blåbær, bringebær osv man kjøper ferskt i butikken også kokes?

eller kan disse bare skylles, moses og gis?
 
Fryser fra utlandet bør alle koke. Ferske trenge ikke kokes
 
Har ikke gjort det selv, da det plutselig blir veldig vanskelig å lage en smoothie feks. Men har skjønt at importerte bær bør kokes ja..
 
Importerte frossne bær bør kokes i ett minutt før de brukes for å drepe bakterier og virus som kan overleve frysing. Man trenger ikke koke ferske bær (også importerte) men de må vaskes godt. Grunnen til at det er ulik anbefaling mellom ferske og fryste er fordi det er vanskelig å vaske fryste bær ordentlig uten å ødelegge de/påvirke kvaliteten.

Edit: nederst i denne saken er en q&a hvor det blant annet spørres om ferske bær med svar fra mattilsynet: https://www.klikk.no/underholdning/alle-importerte-fryste-baer-ma-kokes-4422910
 
Back
Topp