Listeria kan finnes i rått kjøtt og fisk som ikke er varmebehandlet. Denne bakterien vil dø ved høy temperatur så derfor anbefales det at man steker/koker kjøtt og fisk slik at det er gjennomvarmt.
Toxoplasmose kan finnes på grønnsaker, frukt eller avføring fra katter/dyr. Den dør ved frysing eller varmebehandling og derfor anbefales det at man vasker/skyller frukt og grønt godt og ikke tømmer kattedoen.
generelt er det liten sjanse for slik smitte dersom man tar forholdsreglene som er anbefalt for gravide av helsedirektoratet og følger matportalens råd for gravide.
Jeg har for øvrig antistoffer for toxoplasmose, det vil si at jeg har vært eksponert for det i ung alder uten å vite om det. Tror det da betyr at jeg ikke kan få det igjen. Men velger likevel å ikke tømme kattedoen, gjør meg ikke noe at mannen må gjøre den jobben i noen måneder.
