Lammelår

[Gollemor]

Først så skulle vi ikke få besøk i dag, men så skulle vi det lell, og jeg kom veldig sent i gang med middagen.

Nå ser jeg at steketermometeret er ødelagt [:o][:o][:o]
Så jeg må gjette meg til når lammelåret er ferdig..

Hvor lenge sånn ca tror dere låret (som er med bein, og litt i underkant av 2 kg) trenger før det er perfekt inni?[8D] Rundt 65 i kjernen.

Det ligger i langpanne nest nederst i ovnen på 125.

 

[bondekone]

her står det ca 2.5time på 2.5kg lammelår
mener vi pleier å regne ca 3 timer
http://www.matprat.no/tradisjon/tradisjonelle-oppskrifter/klassisk-lammestek/

 

[Gollemor]

Åjdah.. jaja, da blir det sein middag her[8D]
Takk!