liten og sliten
Betatt av forumet
slik som de har på restauranter.noen som har en oppskrift på det..?og slik brød en får før hovedretten?;-)[:)]
kryddersmør
- Trådstarter liten og sliten
- Opprettet
Generalen
Elsker forumet
Hvilket brød, og hvilket kryddersmør de får på restaurantene varierer jo fra plass til plass.
Men krydder-/urter-/hvitløkssmør lages enkelt.
Det du skal smaksette smøret med blandes sammen med meierismør, og settes til kjøling.
Kan godt piskes så det blir luftig, eller rulles i matpapir og fryses så du kan skjære skiver avd et.
Når jeg lager hvitløkssmør tar jeg 2-3 fedd finhakka hvitløk og blander sammen med ca 150-200gr meierismør + bittelitt salt og pepper.
Sånn ca....
Men krydder-/urter-/hvitløkssmør lages enkelt.
Det du skal smaksette smøret med blandes sammen med meierismør, og settes til kjøling.
Kan godt piskes så det blir luftig, eller rulles i matpapir og fryses så du kan skjære skiver avd et.
Når jeg lager hvitløkssmør tar jeg 2-3 fedd finhakka hvitløk og blander sammen med ca 150-200gr meierismør + bittelitt salt og pepper.
Sånn ca....