Jernlager

Masala

Masala

Juni12s humørspreder
VIP
Julibarna2014
Jeg mista mye blod under fødsel, og har siden slitt med jernlagrene også. Jeg tok blodprøver for 2 uker siden, og fikk nå svar på at jernlageret låg på 6 (skal normalt være minst 10 -200) jeg vil ikke bruke jern pga riften:/ hva kan jeg spise for å øke jern selv?
 
Aprikoser,leverpostei,rent kjøtt og blodmat om du spiser det. Spinat,bønner og erter :) Og lurt å tilføre kroppen c vitamin,for det er med på at kroppen tar lettere opp jern :)
 
Husk at te, kaffe og brus kan påvirke opptak av jern negativt...:)
 
Spis grov brød med leverpostei og rødbeter sammen me appelsinjuice til frokost og kveld:)
 
Hvorfor vil du ikke ta jerntilskudd p.g.a riften??

Spise Brokkoli - masse jern ;) Mørke grønnsaker generelt har mye jern.....spinat etc.

Mistet selv mye blod under fødsel, men tok jerntabletter så det stabiliserte seg raskt igjen.. Har ikke hørt noe om jern og rift jeg, så derfor jeg spør ;)
 
Kjøtt(kjøttdeig, ytrefilet storfe) innmat, leverpostei, blodpølse inneholder hemjern som kroppen enklere greier å ta opp.
Grønnsaker inneholder ikke-hemjern og derfor bør man spise grønnsaker med jern og c-vitamin når man skal øke jernlagrene.
Broccoli, ruccula og asparges er fine kilder.

Kopi fra bama:
Topp fem på jern innen grønnsaker (per 100 g):
Kruspersille: 2,5 mg
Hvitløk: 1,9 mg
Grønnkål: 1,7 mg
Rosenkål: 1,3 mg
Grønne bønner: 1,2 mg

Topp fem på jern innen frukt og bær:
Pasjonsfrukt: 1,3 mg
Solbær: 1,3 mg
Granateple: 0,7 mg
Mango: 0,7 mg
Kumquat: 0,6 mg

Ellers er mange typer korn gode kilder til jern, prøv å bake et jernbrød;-)
 
Leste nylig at spinat, rødbeter og rabarbra ikke er bra for jernopptak pga de inneholder oksalsyre (som hemmer jernopptak) spinat har jo høyt andel jern i seg men det hjelper jo ikke om man ikke greier å ta det opp..:(
Kjedelige nyheter, har alltid trodd spinat var en god kilde til jern:(
 
Pga riften?

Jeg burde også få opp jernlageret så følger denne tråden
 
tigerliljen skrev:
Hvorfor vil du ikke ta jerntilskudd p.g.a riften??

Spise Brokkoli - masse jern ;) Mørke grønnsaker generelt har mye jern.....spinat etc.

Mistet selv mye blod under fødsel, men tok jerntabletter så det stabiliserte seg raskt igjen.. Har ikke hørt noe om jern og rift jeg, så derfor jeg spør ;)
Klikk for å utvide …
Jeg har en rift i endetarmen som ikke er sydd eller grodd:/ man får jo hard avføring av jern (iallefall jeg) så derfor er ikke jern aktuelt akkurat nå..
 
Lissuz skrev:
Kjøtt(kjøttdeig, ytrefilet storfe) innmat, leverpostei, blodpølse inneholder hemjern som kroppen enklere greier å ta opp.
Grønnsaker inneholder ikke-hemjern og derfor bør man spise grønnsaker med jern og c-vitamin når man skal øke jernlagrene.
Broccoli, ruccula og asparges er fine kilder.

Kopi fra bama:
Topp fem på jern innen grønnsaker (per 100 g):
Kruspersille: 2,5 mg
Hvitløk: 1,9 mg
Grønnkål: 1,7 mg
Rosenkål: 1,3 mg
Grønne bønner: 1,2 mg

Topp fem på jern innen frukt og bær:
Pasjonsfrukt: 1,3 mg
Solbær: 1,3 mg
Granateple: 0,7 mg
Mango: 0,7 mg
Kumquat: 0,6 mg

Ellers er mange typer korn gode kilder til jern, prøv å bake et jernbrød;-)
Klikk for å utvide …
Takl for mange gode tips:) er litt sånn grønn jeg, men innmat? Av hva?:p hehe
 
Masala skrev:
Takl for mange gode tips:) er litt sånn grønn jeg, men innmat? Av hva?:p hehe
Klikk for å utvide …

Innmat er spiselige dyreinnvoller.
(tunge, hjerne, ryggmarg, brissel, hjerte, lunge, strupe, spiserør, lever, milt, nyre, vom, mage, tarm, jur og testikler.)

Blodpølse (inneholder mye jern) er godt å steike og ha på brødskiva med litt yacon/agave sirup (evt. mørk sirup eller honning)

For å øke jernlagrene bør du spise mat med mye jern en periode, samtidig som du kutter ut/ ned på meieriprodukter(hemmer opptak). Overskudd av jern lagres :-)
 
Og hvis du har jerngryte / jernsteike panne bør du absolutt bruke den når du lager mat:)
 
Tusen takk for tips alle sammen:) i første omgang nå har eg handla leverpostei, prim og appelsin juice:) og kjøtt! Så det er nå en begynnelse:)
 
Lissuz skrev:
M

Jeg leste nylig om oksalsyre, som finnes i bla. rødbete. Oksalsyre binder jernet og forhindrer jernopptaket. Når maten fordøyes blandes jern og oksalsyre og danner et ufordøyelig kompleks.. Så da hjelper det liksom ikke at rødbeter inneholder mye jern om ikke kroppen greier å ta noe av det opp :-/
Klikk for å utvide …
Men det smaker godt da:) heehe, så har kjøpt rødbiter også ;)
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp