Hyse (kolje)

[snupzz]

Vi har en god del hysefilet i fryseren, det er ikke snakk om røkt fisk. Er det noen som har forslag til hva jeg kan gjøre med den?[:)]
Vanligvis steker jeg den i melblanding med potet og revet gulrot til, men det er sikkert mye annet som også er godt![:)]
Hva egner hyse seg til?
Forslag tas imot med stor takk! Fisk er jo så sunt og godt.

 

[@ne]

Hyse er jo godt til det meste det:-)
Har en god en da... Ta en god klæsj med smør i en panne, og stek forsiktig en paprika og litt løk.  Strø litt karri og mel over, og rør godt.  Spe ut med vann, til du får en passe saus.
Legg fiskestykkene i sausen, og la de trekke en liten stund....  Knallgodt!

 

[*Snuppo+1+1*]

ORIGINAL: snupzz

Vi har en god del hysefilet i fryseren, det er ikke snakk om røkt fisk. Er det noen som har forslag til hva jeg kan gjøre med den?[:)]
Vanligvis steker jeg den i melblanding med potet og revet gulrot til, men det er sikkert mye annet som også er godt![:)]
Hva egner hyse seg til?
Forslag tas imot med stor takk! Fisk er jo så sunt og godt.

fiskekaker.....

 

[snupzz]

Takk for forslag. Ja, det er sikkert mye man kan gjøre med hyse![:)] Merker at jeg er litt mer reservert mot å eksperimentere med fisk enn med kjøtt. Det handler vel bare om erfaring, som med alt anna. 

 

[voljeti]

Jeg spiste det hos farmor for lenge siden, men da var det bare hyse, gulrot og potet med smør.
Dødsgodt[:D][:D]
Tror den var kokt.

 

[Nøstet]

Bruke den i fiskesuppe, eller lage en fiskegryte. [:)]

 

[snupzz]

Her var det mange gode forslag, skal prøve noe av dette ja! [:)] Det finnes jo mange oppskrifter med torsk, går det fint å bytte ut torsken med hyse da kanskje? 

 

[@ne]

ORIGINAL: snupzz

Her var det mange gode forslag, skal prøve noe av dette ja! [:)] Det finnes jo mange oppskrifter med torsk, går det fint å bytte ut torsken med hyse da kanskje? 

Det går helt fint!  Hvit fisk kan stort sett byttes om i alle oppskrifter[;)]