hvordan lage lapskaus?

[trolltjora]

altså.. hvordan få til at det blir sånn tjukk sausaktig greie?
jeg kan lage grønnsakssuppe, men har alltid lurt på hvordan man får greia tjukk jeg da[:D]

 

[dalensjenta]

Øser ut mye av vannet.

 

[Ønskerbaby]

Tilsetter en pose med potetmos;)

 

[©Smartass]

Har ikke snøring.[:-]

 

[Drømmeren]

ORIGINAL: smartass

Har ikke snøring.[:-]

 

[Purpurea]

Du må bruke mindre kraft og så melne poteter.
Blir den fremdelesi kke tykk nok så ha en pose med potetmos oppi.
Da blir det i allefall tykk og go[:)]
 
Også må den jo koke lenge.
 
Jeg lager gjerne lapskaus i 3 timer.
 
Kjøttet koker i 2 timer og med grønnsaker i 1 time på svak varme.
 
Bruker ofte elgkjøtt, har litt balsamico eddik da blir kjøttet mørt og supergodt

 

[bondekone]

ORIGINAL: Lillamumi

Du må bruke mindre kraft og så melne poteter.
Blir den fremdelesi kke tykk nok så ha en pose med potetmos oppi.
Da blir det i allefall tykk og go[:)]

Også må den jo koke lenge.

Jeg lager gjerne lapskaus i 3 timer.

Kjøttet koker i 2 timer og med grønnsaker i 1 time på svak varme.

Bruker ofte elgkjøtt, har litt balsamico eddik da blir kjøttet mørt og supergodt

er slik vi og gjør

 

[Sillien]

du trenger ikke bruke så lang tid :) de selger lapskausblanding på butikken, der med frosne grønnsaker... kan self bruke dine egne grønnsaker hvis du vil det, men veldig grei mengde på den :) jeg pleier å putte enten kjøttdeig eller pølsebiter oppi, også valgfritt... ta blandingen i en kasserolle, fyll vann slik at det akkurat dekker alt (hvis det er for mye vann så blir det for bløtt) og tilsett en buljong, kokes i 20-30 min, rør innimellom :) da får det helt super lapskauskonsistens[:D]

ps dette blir lys lapskaus, eneste jeg liker så :P

 

[Babyfacepsycho]

Jeg bare koker det lenge jeg, da blir det alltid bra. Har aldri trengt hverken øse ut noe vann eller tilsette potetmos.
Skal lage Lapskaus imorgen jeg. [:D]

 

[Kaja mamma]

Bruker alltid meljevning jeg

 

[trolltjora]

jeg tok oppi en pose potetstappe og den blir DRIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIITGOD!
 
og jenta mi spise maks mere enn visst det hadde vært suppe!
 
så tusen takk smarte potetstappedamer!

 

[Gothia]

Når du lager lappskaus koker du kjøttet i mindre vann enn om du lager suppe,'
Og du bruker potet i.
Om den likevel blir litt tynn kan du helle oppi en pose potetmos