Hva er forskjellen?

[Markmusa]

På baking powder og bakingsoda?? Skal bake en amerikansk oppskrift så står begge deler i oppskrifta

 

[NetteA]

baking powder er bakepulver mens baking soda er det vi kaller natron i norge.[:)]

 

[Markmusa]

ORIGINAL: Netteliten..

baking powder er bakepulver mens baking soda er det vi kaller natron i norge.[:)]

Ahhh... Takk [;)]

 

[NetteA]

også har det noe med at hvis man bruker natron må man tilsette syrefor å få det til å heve. så det er enklere og bruke bakepulver om man har valgmuligheter. Syre som surmelk eller juice f.eks.