Hjelp... :)

[mammabella]

Vi ska lage koldtbord sjøl tell dåpen... andre som har gjort d? tips t kordan man kan regne ut kor mye mat man treng? :) Ikkje dåp før begynnelsen av oktober, men hold nu på å planlegge :)

 

[GWick]

Så flinke dere er!!
Kanskje en først må finne ut hvor mange retter dere skal ha.
Kanskje dele inn i katogori: salat, kjøtt, fisk etc
Alltid ha i bakhodet at alle skal ikke bli mette på en ting,
det er den største feilen jeg alltid gjør, så her blir det alltid for mye mat :-S
Men er det ikke derfor en har fryser????
Lykke til

PS: jeg vurderer det samme til Thomas sin navnefest i november, så kom gjerne med tilbakemelding om åssen det gikk og hva du serverte :-)

 

[Velin]

Lurer litt på det samme..
 Har tenkt å ha koldtbord til dåpen, men vet ikke helt hvordan jeg skal gjøre det.. 
Om jeg skal lage det selv, eller bestille.
Skal heller ikke ha dåpen før i oktober, men det er jo veldig greit og planlegge nå, så alt er klart.. Det blir vel travelt nok nå den tid kommer :o)

 

[endaettbarn]

Vi skal ha et lite koldbord denne gangen :) Vi  blir 40 stk og dette er hva jeg tror vi kommer til å beregene. Kan hende det endrer seg underveis når vi lager til, hvis det ser litt lite ut. Skal prøve å huske på å gå inn å oppdeter hvordan det passet ut når vi er ferdige. Vi skal ha dåp nå førstkommende søndag.. 

-eggerøre(lager av 80 egg, selv om vanlig koldtbord regnes 1 egg pr.pers)
-60 karbonader
-spekeskinke 500gr
-mårpøsle 2 pk(tror jeg :) )
-kyllingklubber (2 kg)
-potetsalat av 50 poteter(beregnes egentlig 1 potet pr pers)
-2 salatboller
-kyllingsalat(salat av rømme/majones m krydder)
-loff (3 skiver pr pers, 1 vanlig loff gir ca 20 skiver)

dressing og smør

Da håper vi på å komme i mål

 

[mammabella]

Håpe du oppdatere når dåkker har hatt dåp :) Vi bli åsså ca 40stk, om alle kommer... nokka æ ikkje trur... å 10stk e unga.... kommer fra en familie  som redd d ska bli før lite :p så d e alltid mye mat og kake ;) men d e greit å ha litt aning på kor mye man ska beregne :)