Hjelp, våruller- rispapir

[carinasverden]

Hvordan behandles rispapiret før bretting?
Leste på matvareguiden.no at det skal bløtes i 2-3 min i søtet vann.
Er det det dere gjør? Skal vannet være kaldt, lunkent, varmt?

Hva gjør dere? På forhånd takk for svar! [:D]

 

[ToSmå2010]

Ehm.. Er så lenge siden jeg har gjort det[8D]
Men tror ikke jeg har pleid å "dynke" de i vann liksom, men heller pensle de.

 

[carinasverden]

ORIGINAL: ToSmå2010

Ehm.. Er så lenge siden jeg har gjort det[8D]
Men tror ikke jeg har pleid å "dynke" de i vann liksom, men heller pensle de.

Men rispapir er jo hardt. Vil det ikke knekke da? Skal pensle med egg for å bruke som "lim"[:)]

 

[Heggen]

pleier legge dem i litt kaldt vann, og pensle med egg som lim :)

 

[ToSmå2010]

Hmm jo tenker litt tilbake nå..
Dytta de vel oppi en bolle med lunka vann.. [8|] 
Er som sagt flere år siden jeg gjorde det, så husker ikke helt[8D]

 

[Tullemor79]

jeg brukte noe av hvete jeg, så det var bløtt... eneste jeg gjorde var å legge de under et fuktig håndkle mens jeg holdt på....

 

[carinasverden]

klarte det[:D]
Nå kommer stekinga[8D]