noen som har gode oppskrifter??
heimelaga julesnop
- Trådstarter mammatil3lykketroll
- Opprettet
ja vil gjerne ha oppskrifter eg! [:D][;)][8D] tenkte lage julegodter sammen me snuppa so...
må skrive oppskrifta da [:D]
Fløtekarameller:
2 dl sukker
1 dl lys sirup
3 dl fløte
100 gram smør
ha alt i en tykkbunnet kasserolle/jerngryte, varm under omrøring. La blandingen koke lenge. Sjekk om den er ferdig ved å dyppe litt i et glass kaldt vann, blir karamellen fast og seig er den ferdig.
Ha den ut over bakepapir eller smurt matpapir når den er klar. Skjæres opp når den er nesten kald, pakkes inn når den er helt kald.
Fant forresten også oppskrift på hjemmelagd marsipan.
500 gram skoldede mandler (kan la halvparten være med skall for grovede marsipan)
500 gram melis
1-2 eggehviter
litt vann
Mal manglene, sikt melis og mal begge deler sammen. Ikke for mye, da blir den grå. Bland i eggehvite og vann og arbeid den jevn. Igjen, forsiktig så den ikke blir grå.
Den skal være lett, smidig og lett å forme. Bruk melis til utforming.
2 dl sukker
1 dl lys sirup
3 dl fløte
100 gram smør
ha alt i en tykkbunnet kasserolle/jerngryte, varm under omrøring. La blandingen koke lenge. Sjekk om den er ferdig ved å dyppe litt i et glass kaldt vann, blir karamellen fast og seig er den ferdig.
Ha den ut over bakepapir eller smurt matpapir når den er klar. Skjæres opp når den er nesten kald, pakkes inn når den er helt kald.
Fant forresten også oppskrift på hjemmelagd marsipan.
500 gram skoldede mandler (kan la halvparten være med skall for grovede marsipan)
500 gram melis
1-2 eggehviter
litt vann
Mal manglene, sikt melis og mal begge deler sammen. Ikke for mye, da blir den grå. Bland i eggehvite og vann og arbeid den jevn. Igjen, forsiktig så den ikke blir grå.
Den skal være lett, smidig og lett å forme. Bruk melis til utforming.
dytter