Har dere planlagt middager for kommende uke?

  • Trådstarter Trådstarter Moderator Kristine
  • Opprettet Opprettet
har skrevet handleliste, men vet ikke hvilken dag vi skal ha hva ennå :p
hadde spagetti i dag :)
- pølsegrateng
- fiskepinner og poteter
- hjemmelaget pizza
- wok
- risengrynsgrøt
- tandori chicken
blir det resten av uka :)
 
Skriver middagsliste, og handleliste for storhandel under frokosten hver lørdag
 
Denne uken har vi:
Mandag: Fiskegryte med torsk, laks, purre, gulrot og brokkoli, VM-boller (boller med gulrot og eple i) som tilbehør.
Tirsdag: Pannekaker med flesk og syltetøy
Onsdag: Hjemmelagde kjøttkaker i brun saus med dampa grønnsaker og poteter
Torsdag: Kokt uer, poteter, raspet gulrot og eple og "hjemmebakt" flatbrød
Fredag: Pitapizza (4-åringens valg ;) )
Lørdag: Risengrynsgrøt m/spekemat
Søndag: Hjemmelaget kjøttsuppe

Forrige uke hadde vi:
Mandag: Pannestekt fjellørret i fløte, poteter og raspet gulrot/eple
Tirsdag: Fiskekaker i brun saus med poteter og grønnsaker
Onsdag: Hjemmelaget pølsegrateng
Torsdag: Diverse rester
Fredag: Ostepai og frisk salat
Lørdag: Viltgryte
Søndag: Biffsnadder med søtpotetmos og salat

Synes det er mye enklere å få til en variert meny når vi setter opp for en uke av gangen og veldig praktisk i forhold til innkjøp, ta opp fra fryseren osv.... :-) Rart med det, men det tar oss 5-10 min på søndag å planlegge for uka, mens om vi ikke setter opp ukesmeny kan vi bruke en halvtime hver dag på å bestemme middag...... :-p
 
Denne uken har vi:
Mandag: Fiskegryte med torsk, laks, purre, gulrot og brokkoli, VM-boller (boller med gulrot og eple i) som tilbehør.
Tirsdag: Pannekaker med flesk og syltetøy
Onsdag: Hjemmelagde kjøttkaker i brun saus med dampa grønnsaker og poteter
Torsdag: Kokt uer, poteter, raspet gulrot og eple og "hjemmebakt" flatbrød
Fredag: Pitapizza (4-åringens valg ;) )
Lørdag: Risengrynsgrøt m/spekemat
Søndag: Hjemmelaget kjøttsuppe

Forrige uke hadde vi:
Mandag: Pannestekt fjellørret i fløte, poteter og raspet gulrot/eple
Tirsdag: Fiskekaker i brun saus med poteter og grønnsaker
Onsdag: Hjemmelaget pølsegrateng
Torsdag: Diverse rester
Fredag: Ostepai og frisk salat
Lørdag: Viltgryte
Søndag: Biffsnadder med søtpotetmos og salat

Synes det er mye enklere å få til en variert meny når vi setter opp for en uke av gangen og veldig praktisk i forhold til innkjøp, ta opp fra fryseren osv.... :) Rart med det, men det tar oss 5-10 min på søndag å planlegge for uka, mens om vi ikke setter opp ukesmeny kan vi bruke en halvtime hver dag på å bestemme middag...... :p
Her var det mye godt!!! Ble skikkelig sulten nå :D
 
Middag denne uken ser slik ut (ca)

Fårikål hos farmor
Pannekaker og tomatsuppe
Ris og grønnsaker
Kjøttsuppe med høstens rotgrønnsaker
Pasta med tomatsaus (hjemmelaget saus)
Søndag blir det thai hentemat :)
 
I går var det forøvrig fiskekaker på brød med grønt til :)
 
Jeg prøver meg forsiktig på å planlegge, skal bli bedre på dette.

Mandag (i går): Blomkålsuppe med choriso
Tirsdag: Fullkornspasta med hjemmelaget tomatsaus og hjemmelagde kyllingboller (må jo skryte litt av at jeg lager fra bunnen av, var ikke så flink til det før). Dessert: Nyplukka rips med vaniljesaus (ikke hjemmelaget...)
Onsdag: Restetapas (har rester fra helga også)
Torsdag: Middag i barnehagen. :)

I helgen jobber jeg, da er det mannen som ordner middag hjemme.

Denne uka var enkel, skal høyne innsatsen neste uke! :)
 
Hva er brennende kjærlighet??:)

Det er rett og slett stekt karbonade- eller kjøttdeig, grønnsaker og potetmos, gratinert i ovnen :) Jeg pleier å lage tomatsaus med løk, hvitløk og basilikum som jeg blander inn i karbonadedeigen, rører grønnsaker inn i mosen (som blir best når du lager den selv, men du kan selvsagt bruke ferdigpose) og så har jeg litt oregano oppå osten før formen settes i ovnen. Du kan benytte frossenblanding med grønnsaker, for eksempel Amerikansk blanding, eller du kan kutte opp det du ønsker av grønnsaker :)

Unger liker gjerne litt ketchup på, personlig synes jeg det er godt med en dæsj Piffi :)
 
Lagde bacalao fra heftet som finnes på rema 1000 for tida til middag i dag. Aldri smakt det før og bare tenkt jeg ikke likte det.... Men var veldig godt :-)
 
- hjemmelaget kyllinggryte, mannen finner på underveisgryte
- taco
- laks, potet og agurk
- løvbit, ris og salat
- kjøttkaker med brunsaus, potet og gulrot
- hjemmelaget gryterett ala mexikansk
- pasta carbonara
 
Back
Topp