Gulrokake

[Venessiela]

Steke på varmluft eller over- og undervarme?
Rund springform 24-26 cm

 

[Audrey]

Jeg synes kakebakst blir best med over- og undervarme

 

[Venessiela]

Jeg synes kakebakst blir best med over- og undervarme

I oppskriften står det bare "stek på nederste rille ved 160 grader i 40-50 minutt" Blir så usikker på hva jeg skal gjøre da. Synes 160 grader hørtes lite ut når det er over- og undervarme?

 

[Sjakkruta]

Bruker over og undervarme

 

[Audrey]

I oppskriften står det bare "stek på nederste rille ved 160 grader i 40-50 minutt" Blir så usikker på hva jeg skal gjøre da. Synes 160 grader hørtes lite ut når det er over- og undervarme?

Det går nok fint, kan være det tar litt lengre tid da, men kaka blir gjerne saftigere også Sjekk med en grillpinne el.l om den er ferdig når tiden har gått.

 

[Venessiela]

Det går nok fint, kan være det tar litt lengre tid da, men kaka blir gjerne saftigere også Sjekk med en grillpinne el.l om den er ferdig når tiden har gått.

Tok 55 minutt. Ser ut til at det gikk fint. Får se på smaken i morgen

 

[Kakedeig]

Over/undervarme.
Jeg steker den i halvannen time på 170 grader. Etter ca 40 min, når den begynner å bli brun på toppen, legger jeg sølvfolie over. Da steker den videre uten å bli brent på toppen

 

[JaaaBaby <3]

Jeg bruker over og undervarme

 

[All song]

Bruker alltid øver og undervarme

 

[Venessiela]

Satser på at det blir bra