*** grill tråd ***

  • Trådstarter Trådstarter *BV addict*
  • Opprettet Opprettet
B

*BV addict*

Guest
tenkte vi kunne ha en tråd der vi deler grilltipsene med hverandre!![:D]
 
hva liker du best og grille?
hvilket tilbehør er best å ha til grillmat?
har du noen gode grilltips? ( hvordan du forbereder mat, noen spes sauser, krydder o.l)
 
del det med oss[:)][:)]
nå har grillsesongen begynt for fult, og regner med det er flere som kommer til å grille mye i sommer!![;)]
 
 
god sommer!!![:D]
 
Jeg liker best å grille hel laks i folie [:D] Med masse snadder i [:D]
Å grillskiver da [:D]
 
Liker best å lage grillspyd. Har laga til i kveld[:D]
Jeg pleier å ha på; Gul paprika, rød løk, sopp og svinefilet og kylling[:D]
 
ORIGINAL: jente_88

Jeg liker best å grille hel laks i folie [:D] Med masse snadder i [:D]
Å grillskiver da [:D]

hva er grillskiver?
har du noe annet inni den folien?
 
urtemarinert svin indrefile, hjemmelagede fløtepoteter og salat+ peppersaus..
Eller helstekt ørret, potet,saus og agurk

Men griller og hamburgere og pølser til ungene.
Mamma og samboern kommer i helga da ska vi ha grill part med masse god drikke.(har ikke unger i helga)
 
jeg syntes det er godt med poteter til mate jeg da.
bruker å kutte opp poteter i masse små terninger så legger jeg lagvis poteter, smør og krydder i folie og har  det på grillen. naaaam[8D]
eller poteter og kryddersmør lagvis i folie[:)]
 
Ett ord!HELSTEKT!Helstekt indrefilet av okse er en favoritt[:D]

Liker godt timianbakte poteter til grillmaten.
 
må skynde oss å komme med flere tips nå, for er vel bare et tidsspørsmål til hele grilltrråden blir flyttet til matforumet!![8D][:D]
 
Nakkefilet fra nordfjordkjøt (har den på Rema) er absolutt årets favoritt. Ellers går det i spareribs, marinert entrecote, flintsteik og litt grillribbe.
Me brukar heimelaga kvitløksdressing, salat og potetsalateller fløytegratinerte poter til.
 
Bare jeg får mais så er det ikke så farlig med resten.[:D][:D]
 
Sånne rett på grillen poteter fra rema var dritgode[:D] Hadde både hvitløk og orientalsk marienerte, namm!!
 
ORIGINAL: elber13

Bare jeg får mais så er det ikke så farlig med resten.[:D][:D]
7
hehe[:D]
enkel i matvegen med andre ord??!![:D]
 
ORIGINAL: *LykkeligeMamma*

jeg syntes det er godt med poteter til mate jeg da.
bruker å kutte opp poteter i masse små terninger så legger jeg lagvis poteter, smør og krydder i folie og har  det på grillen. naaaam[8D]
eller poteter og kryddersmør lagvis i folie[:)]

 
de potetene i folie blir også kjempegode med litt fløte inni.
 
Grillspyd er favoritten:
* Indisk marinert kylling, ananas, rød paprika
* Rødvinsmarinert biff, jalapenospølse, rød paprika
* Røkt sommerkotelett av svin i rødvinsmarinade, kylling naturell, hele sjalottløk
* Mais, rødløk, gul og rød paprika
 
Eller mat i folie:
* Laks i folie med olivenolje, grønn pesto og fetaost
 
Eller standard:
* Kyllingostpølser fra Den Stolte Hane i pølsebrød med ketchup og sprøstekt løk
 
Tilbehør:
* Pasta/pesto/kyllingsalat
* Potetsalat (Hjemmelaget)
 
Kjøtt blir som regel noe marinert svin eller lignende. Som tilbehør bruker vi grønnsaker som løk, sopp, tomat, maiskolber i biter og sukkererter med olje, salt og pepper i folie [:)] Jeg er ikke så glad i varm saus til grillmat, men tzatziki og lignende er derimot supert!!
 
i dag grillet vi grillspyd med mørbrad og spare ribs. lagde grønnsaks pakker ( masse forskjellige grønnsaker i folie ) og råstekte poteter , bearnaise saus og potetsalat som tilbehør!! Nydelig : )
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp