Gode kjeks

Leontodon

Forumet er livet
VIP
Jeg har noen ikke julete kakebokser som jeg tenkte jeg skulle få fyllt opp med kjeks.
Gi meg dine beste oppskrifter, både kosekjeks og sunne kjeks, kanskje babyvennlige også?
 
Følger denne. Har ikke peiling på dette.
 
Hmm, føler jeg bestandig baker de samme hehe, her er den jeg nok baker alle mest:

Sjokoladedrømmer
(ca 25 stk)

100 g smør
3 dl sukker
1 dl nøytral olje
4,5 dl hvetemel
1 ts hornsalt
2 ss kakao
2 ts vaniljesukker

Rør smør og sukker hvitt, tilsett oljen. Sikt sammen mel, hornsalt, kakao og vaniljesukker og rør det inn i smørkremen.

Trill små kuler og sett dem på bakepapirkledd stekebrett, la det være god avstand mellom kakene.

Stek ved 160 grader i ca 20 minutter midt i ovnen.
 
skal se igjennom ei kjeks bok jeg har.
 
cookies med hvit sjokolade
125g mykt smør.
125g brunt sukker,
1 egg, pisket.
200g mel.
2ts bakepulver.
en klype salt.
125g hvit sjokolade, hakket.
50g paranøtter, hakket. kan sløyfes.

kle bakeplater med bake papir. rør smør og sukker sammen i en stor bolle til det er luftig og lett.
rør inn eggeti blandingen. pisk godt. sikt inn mel, bakepulver og salt. bland godt til man får en myk deig.
rør inn sjokolade og nøtter. legg deigen i små topper på platen, ved hjelp av ts. go avstand for de flyter utover under steking.
stek de på 190 grader til de er lys brune 10-20 min. Legg de på rist og la de bli kalde.
 
Back
Topp