Frysemiddager til postpartum

[NordinaLina]

En del av meg har begynt på babynestingen. En ting er rydding, innkjøp og vasking, men tenker en også en del på hvilke middager jeg kan lage i store mengder og fryse i porsjoner for å ha enkel adgang til næringsrik mat postpartum. Enn så lenge notert meg: supper, lapskaus, lasagne, fiskegrateng, kjøttdeigsaus og gryterett (feks stroganof). Noen andre ideer?

 

[chd]

Du fikk med veldig mye, men kan tillegge forskjellige paier, og fler typer av gratenger enn fisk (kjøttdeig, pasta).

 

[NordinaLina]

Pai er veldig god ide! Særlig til lunsj, kan lages små og store!

 

[lillereka]

Jeg har også tenkt å lage et lite lager med brød med mye godt korn for fordøyelsen og noen pizzahorn for rask og lettvint lunsj. Når dere lager form-mat, bruker dere engangsformer av noe slag og har dere evt tips til hvilke? Har bare tre ildfaste former, og de brukes jevnlig.

 

[Magespiren]

Pizzaboller var en lifesaver hos oss med førstemann

Jeg har laget pizzabunner, slike små «italienske» som er stekt på pizzaplate. Er så kjapt å bare ta opp en eller to, hive på fyll og steke litt.

 

[NordinaLina]

Jeg har også tenkt å lage et lite lager med brød med mye godt korn for fordøyelsen og noen pizzahorn for rask og lettvint lunsj. Når dere lager form-mat, bruker dere engangsformer av noe slag og har dere evt tips til hvilke? Har bare tre ildfaste former, og de brukes jevnlig.

Sist kjøpte jeg aluminiumsbokser i ulike størrelser. De har sånn hvitt lokk man kan skrive på også.

 

[KreativKiwi]

Fiskegrateng er en stor favoritt her i hus! Billig å lage stort og fryse ned