Frosting/buttercream?

[Frøkenfriken]

Har du en supergod oppskrift på frosting eller buttercream å dele?

Jeg skal nemlig prøve meg på å bake cupcakes!

 

[LilleLavendel]

mange gode på passionforbaking! de pleier jeg å bruke:)

 

[*FruM*]

Jeg bruker denne: http://www.frumaela.com/2011/03/oppskrift-pa-cupcakes.html

Passion for baking har også mye :)

 

[Frøkenfriken]

Smørkremen virket jo ikke så altfor vanskelig å lage, *FruM*! Bruker du hurtigmikser? Og stivner den på cupcaken?

 

[*FruM*]

---

Denlille skrev:

Smørkremen virket jo ikke så altfor vanskelig å lage, *FruM*! Bruker du hurtigmikser? Og stivner den på cupcaken?

---

Ja til begge deler :) Bruker miksmaster og tilsetter litt og litt melis med noen minutter i mellom :) Den stivner ja... OG er KNALLGOD spør du meg :P

 

[Byebye]

100gram smør (la det ligge i romtemperatur slik at det blir mykt), 300gram melis, 1,5ts vaniljesukker og ca 3ss melk eller annen væske. Kjør smøret litt med mixmaster, ha i det tørre og kjør littegrann og ha i væsken. Denne bruker jeg alltid :)

 

[Frøkenfriken]

---

*FruM* skrev:

---

Denlille skrev:

Smørkremen virket jo ikke så altfor vanskelig å lage, *FruM*! Bruker du hurtigmikser? Og stivner den på cupcaken?

---

Ja til begge deler :) Bruker miksmaster og tilsetter litt og litt melis med noen minutter i mellom :) Den stivner ja... OG er KNALLGOD spør du meg :P

---

Søren.. Jeg har jo ikke miksmaster! Kanskje det går like greit uten? Men 3pk Philadelphiaost, er ikke det innmari mye? Eller kanskje det er meg som har kjøpt litt store bokser..

 

[hiii]

3pakker philadelfia hørtes myyyye ut, jeg lager med 1 pakke, og 75g smør, og den holder til nesten 20cupcakes!:o


Jeg bruker denne: 
200 gr Philadelpiaost
75 gr smør
1-2 ts vaniljeekstrakt
ca. 500g melis


Også har jeg i melkesjokolade og oreo å annet digg innimellom!;)

 

[Frøkenfriken]

---

Curlysuee skrev:

3pakker philadelfia hørtes myyyye ut, jeg lager med 1 pakke, og 75g smør, og den holder til nesten 20cupcakes!:o


Jeg bruker denne: 
200 gr Philadelpiaost
75 gr smør
1-2 ts vaniljeekstrakt
ca. 500g melis


Også har jeg i melkesjokolade og oreo å annet digg innimellom!;)

---

Oi.. Kanksje det holder med en pakke da, har ikke mer enn 16 cupcakes! Vet du om det går å lage den uten miksmaster?