forskjell på lys og mørk sirup

[ms.bonita]

ja sitter og lurer på om man skal hive sammen en pepperkakedeig til i måro,men har bare mørk sirup og i oppskrifta står det lys. vil det bli stor forskjell på kakene eller funker begge deler?

 

[Hoppande teltplugg]

Jeg vil tro begge fungerer, men at mørk er best. Har du brunt sukker? Erstatt litt av sukkeret med brunt sukker, så går det bedre!:)

 

[SHS]

Ja, det går bra, men kan bli litt kraftigere eller annen smak. Bakeegenskapene er de samme. Selv foretrekker jeg lys sirup til alt, fordi jeg synes smaken blir bedre.

 

[ms.bonita]

tusen takk for svar, da prøver man :))

 

[*Labambie]

Lys sirup smaker mindre og er etter min smak, best. Mørk sirup kan fort smake litt "barkete".