Fiskemiddager

Her går det i fiskepinner eller fiskekaker :) Jeg lager innimellom fiskepai :)
 
  • Laks i kremet mangochutneysaus - favoritten til eldste som han lærte å lage på egenhånd som 5åring
  • Seifilet stekt, med saus, grønnsaker og poteter
  • Hjemmelagde fiskepinner
  • Torsk med bacon, ertepuré, poteter
  • Fiskegrateng (hjemmelaget eller kjøpt)
  • Sprøbakt fisk med pommes-frites
  • Laks, ovnsbakt med lapskausblandinggrønnsaker og saus
  • Fiskekaker med hvit saus, poteter og grønnsaker
  • Pleide å lage laks og Spaghetti i pestosaus før men ingen andre som spiser det nå.
 
Kokt torsk med gulrotstuing, kokte poteter og sprøstekt bacon.

Fiskeboller i hvit saus med karri, kokte poteter, gulrot og blomkål.

Stekt laks med ovnstekte poteter med ymse krydder på, gulrot, blomkål, rømme og smelta smør.

Fiskesuppe med torsk og laks i.
 
Til dere som lager mye ren fisk og typisk poteter, hva slags sauser bruker dere til? Jeg er så dårlig til å variere, så blir som regel smeltet smør, evnt brun saus :facepalm::p
Sandefjordssmør er godt. Lager ofte hvit saus med fiskebuljong i, så blir det en form for fiskesaus.
 
Til dere som lager mye ren fisk og typisk poteter, hva slags sauser bruker dere til? Jeg er så dårlig til å variere, så blir som regel smeltet smør, evnt brun saus :facepalm::p

Synes rømme er godt (og ett sunnere alternativ). Men skal vi ha saus går det ofte i sandefjordssmør, baconsmør eller hollandaisesaus.
 
Laks i ulike former, og sushi :bag:
Mannen spiser ikke hvit fisk (men tar tilskudd av jod)

Når lillemann blir større blir det mer hvit fisk. Grateng, fiskekaker etc. De to store barna er også mest glad i laks
 
Back
Topp