Fersk mozzarella??

[Trollmor Til Tre]

Er det greit? Jeg har ikke lydt på mat i det hele tatt, men en mozzarella/pesto-sandwich frister

 

[EGB92]

her er d også lite som frister, men pesto og feta ost har jeg så sinnsvakt lyst på... Har vi lov t å ete d? Syns å huske å ha lest at d ikke er lov, men så ikke noe på pesto boksen jeg hadde her nå, så litt usikker... mozzarella med pesto -sandwich hadde vært godt ja, trodde mozzarella var lov, i alle fall, men blei usikker nå..

 

[Forskern]

Veit at fetaen fra Arla er pasteurisert, og ser ut til at den der mozzarellaen fra Galbani (den runde som ligger i væske) også er pasteurisert:

http://www.dagligvarerdirekte.no/dairy-eggs/galbani-santa-lucia-mozzarella-220-g.html

 

[mini#2]

Er ikke alle pestoer det er ost i, så de skal vel gå an.

 

[Junibarn84]

Pesto lages av parmesan, så det er ikke noe problem.

 

[EGB92]

Da har vi kjøpt inn både pesto og Arlas fetaost, mmm <3 sjekka også noe fersk mozzarella og d stod pasteurisert på den i alle fall!

 

[Trollmor Til Tre]

Det var en gang de ikke anbefalte mykoster i det hele tatt...uansett om det var pasteurisert. Hva skjedde med det rådet?