Favoritt lavkarbomåltid??
- Trådstarter sogn78
- Opprettet
M
Maanda
Guest
Lavkarbonara<3
Trenger:
1 squash per person
Champignon
Bacon
Fløte
Salt
Pepper
Ta av skallet av squashen og strimle den. Da får du noe som ser ut som "pastabånd": Strimle helt inn til kjernen(frøene), dette kastes.
Fres sopp og bacon i panne, tilsett fløte, salt og pepper.
Squashen forvelles i en kjele med smør til den er myk.
Spises som spagetthi carbonara, bare squashen er "spagetthien" :D
Trenger:
1 squash per person
Champignon
Bacon
Fløte
Salt
Pepper
Ta av skallet av squashen og strimle den. Da får du noe som ser ut som "pastabånd": Strimle helt inn til kjernen(frøene), dette kastes.
Fres sopp og bacon i panne, tilsett fløte, salt og pepper.
Squashen forvelles i en kjele med smør til den er myk.
Spises som spagetthi carbonara, bare squashen er "spagetthien" :D
M
Maanda
Guest
En annenting som er en favoritt:
Salmalaks i fløtesaus <3
Fløte kokes opp sammen med "jacobs fiskekrydder"(Kjøpes på meny).
Etter at det har kokt litt, tilsett salmalaks i passende biter og la trekke i noen minutter.
Som tilbehør kan man her også bruke "squash-pasta" eller ovnsbakte grønnsaker.
Da bruker jeg oftes gulrot, squash i skiver, paprika, rødløk, fenikkel og broccoli. Haes i en langpanne, ta en goood del meierismør og strø over med flaksalt.
Stekes i ovnen på 200 grader i ca 20-30 minutter.
NAM :D
Salmalaks i fløtesaus <3
Fløte kokes opp sammen med "jacobs fiskekrydder"(Kjøpes på meny).
Etter at det har kokt litt, tilsett salmalaks i passende biter og la trekke i noen minutter.
Som tilbehør kan man her også bruke "squash-pasta" eller ovnsbakte grønnsaker.
Da bruker jeg oftes gulrot, squash i skiver, paprika, rødløk, fenikkel og broccoli. Haes i en langpanne, ta en goood del meierismør og strø over med flaksalt.
Stekes i ovnen på 200 grader i ca 20-30 minutter.
NAM :D
Kopiert fra lavkarbo.no:
3 dl fløte
ca 4-5 ss smør
2dl vann
2 ts Johannesbrødkjernemel (JBK)
0,5 ts salt
Smelt smøret, tilsett fløten, og kok opp. Rør hele tiden.
Rist JBK med vannet og hell det i fløten.
La grøten småkoke ca 5 minutter.
Smak til med salt.
Blir grøten for tykk, spe med litt fløte
Viss det blir klumper i grøten, bruk stavmixer.
Serveres med splenda og kanel. Gjerne et smørøye også.
Blir i underkant av 2 g karbohydrater pr 100g grøt.
3 dl fløte
ca 4-5 ss smør
2dl vann
2 ts Johannesbrødkjernemel (JBK)
0,5 ts salt
Smelt smøret, tilsett fløten, og kok opp. Rør hele tiden.
Rist JBK med vannet og hell det i fløten.
La grøten småkoke ca 5 minutter.
Smak til med salt.
Blir grøten for tykk, spe med litt fløte
Viss det blir klumper i grøten, bruk stavmixer.
Serveres med splenda og kanel. Gjerne et smørøye også.
Blir i underkant av 2 g karbohydrater pr 100g grøt.