Bolleoppskrifter

[Oppdrag Nemo]

Jeg er ikke akkkurat noen bakemester harepus,
men tenkte at boller bør jeg vel klare å lage [8D]

Noen som har skikkelig gode oppskrifter?
Eller en spesiell ingrediens som gjør de ekstra gode? [:)]

Helst en oppskrift til omtrent 30 boller.

 

[3 stars]

Det står bolleoppskrift bak på hvetemel pakka, kjempegoe:) Det blir 16 boller av den oppskrifta men det er bare å dobble den. God bakst[:)]

 

[idaN87]

bruker bare 123 bollene jeg[8D] og folk spør alltid om de kan få oppskrifta![8D]
Synes de er best[:)]

 

[lenemor]

Jeg kan ikke bake boller... eller noen annen gjærdeig for den saks skyld, men jeg har endelig lært meg å lage fantastisk gode kanelboller. På www.detsoteliv.no ligger en oppskrift som heter bollekrans, og den er superenkel og fantastisk god - og klarer jeg å bake dem klarer alle det!! 

 

[Oppdrag Nemo]

ORIGINAL: idaN87

bruker bare 123 bollene jeg[8D] og folk spør alltid om de kan få oppskrifta![8D]
Synes de er best[:)]

Hvor mange boller blir det da?
Kjekt med lite jobb også [:D]

 

[Ise20]

Kjempe deilige boller [:)] : (svigermors oppskrift )

• 100 g smør
  
• 4 dl melk
  
• 50 g gjær
  
• 1 dl sukker
  
• 1/2 ts sukker
  
• 1/4 ts salt
  
• 1 ts bakepulver
  
• ca 11 dl hvetemel

Lag vanlig gjærdeig.
La deigen heve i ca 1 time.
Del deigen i ca 20 emner.
Etterhev bollene i ca 20-30 min, pensel med egg, og steik dem gylne ved 225 grader i ca 10 - 15 min [:)]


 
Når du lar dem etterheve en del, så blir de ofte veldig deilig å luftige[:D]
Jeg bruker samme oppskrift til både skillingsboller og skoleboller [:)]

 

[Mamalou]

Den som står bak på pakken på møllerens hvetemel - nammis!!![:)]