Biff!

[Scrappeguri]

Noen som kan gi meg noen gode tips på hvordan jeg ikke får en godt stekt biff seig??[:)]

 

[*Stella*]

Vil tro at brune i steikepanne og ettersteke (på ikke sånn immarri høy temp, i god tid) inni ovnen nok er et godt triks for å få mørt kjøtt, gjennomstekt, ikke seig.

 

[Memme]

Stek biffen i panna på sterk varme så den får stekeskorpe på begge sider også steker du den ferdig i stekeovenen[;)][;)].Det pleide jeg å gjøre når jeg måtte ha alt gjennomstekt

 

[valentinesbaby]

ORIGINAL: Tuppe Nupp

legg den i panna, med smør, ha full varme først, så skrur du ned varmmen etter 1 min ca, og lar den ligge til den begynner å blø godt

så snur du, og lar den ligge til den blør godt der også

:)
 
 
 
 
signerer denne.. slik lager jeg og biff[:)]

 

[Scrappeguri]

Takk for masse tips[:)] Da får jeg prøve da..