Lager og fryser mat?

[Ejlis86]

Jeg har hørt, og synes at det er smart å ha noe ferdigmat i fryseren.
Men siden jeg er litt sær, så liker jeg å lage maten selv.
Er det flere som har vært inne på tanken eller gjort dette selv?
Lurer på om noen har tips til hva jeg kan lage for så å fryse?
Har fryst ned 4 middager (for meg og min kjære) med lasagne og 5 middager med hjemmelaget fiskegrateng.
Finnes det mer smart å lage opp, nå mens jeg har energi for å ha en dag ingen orker å lage middag?

 

[Kristin90]

Gryter, kjøttkaker, lapskaus, vårruller. Det var det jeg kom på nå

 

[CyanC]

Jeg liker også å gjøre det, og var flink før fødsel sist. Det var godt å ha litt i fryseren! falaffel, kjøttkaker, fiskekaker, gryter, pizza, lasagne, pastasauser, pizzasnurrer, matmuffins, brød, boller, kaker, pai, masse godt man kan fryse. Jeg laget for mye når jeg laget mat for å fryse ned!

 

[Bkno1135182]

Jeg har laget lasagne (sausene), ulike supper, brød, kanelsnurrer, chili con carne og planlegger finnbiff denne uka

 

[IsThisReal]

Har bakt boller, pølsehorn, pizzasnurrer og kjøper mye enkel mat som wokk, baguetter osv som er enkelt å kombinere med annen mat

 

[Sistemann]

Jeg tenker ikke å gjøre det. Er litt kresen, så ikke så glad i oppigjenvarma mat, så her blir det å lage middag som før...

 

[Ejlis86]

Jeg tenker ikke å gjøre det. Er litt kresen, så ikke så glad i oppigjenvarma mat, så her blir det å lage middag som før...

Jeg igjenoppvarmer ikke maten. Jeg lager den klar f.eks lasagne, legger lag for lag, lat kjøle seg ned og fryser. Så når jeg setter den i ovnen varmes den for første gang. Tilsetter ost til slutt
Samme med Fiskegrateng ☺
Men folk er jo forskjellig håper jeg å har energi til å lage middag som før med en liten en

 

[Sharona]

Jeg igjenoppvarmer ikke maten. Jeg lager den klar f.eks lasagne, legger lag for lag, lat kjøle seg ned og fryser. Så når jeg setter den i ovnen varmes den for første gang. Tilsetter ost til slutt
Samme med Fiskegrateng ☺
Men folk er jo forskjellig håper jeg å har energi til å lage middag som før med en liten en

Det var veldig smart! Har selv en samboer som ikke er så glad i oppvarmet mat som tidligere er fryst.. men denne metoden kan absolutt testes.