Juni - skravletråden

Nå derimot er det natta for meg og. Overraskende tidlig.
 
Finhakket en paprika, to sjalottløk, 2 fedd hvitløk, 3 sopp i en slik hakker fra tupperware, og blandet i kyllingkjøttdeig sammen med litt raspet ost.
Rullet i boller og stekte først på begge sider på sterk varme, og satte den med til lav.
Mens bollen steker smeltet jeg en god klump smør i en kjele og hadde i et glass tomatpure.
Den rørstekte jeg til den endret konsistens og ble "kornete", ca 10 minutter.
Hadde i fløte til tomatsmaken ikke var så sterk lenger og litt salt og pepper.
Satte opp varmen på bollene og helte sausen over, lot det småkoke et par minutter
Okei, først vil jeg bare si tusen takk :) Det skal vi lage i morgen!
Men går det fint uten soppen? Jeg klarer ikke sopp selv om jeg har prøvd å like det..
Og kan jeg spørre hva du jobber med? Er du kokk? :)
Utrolig flink er du i allefall ;)
 
Back
Topp