Skravletråd september

Den jeg brukte i dag

1 eggeplomme
1 helt egg
2 dl solsikkeolje
1 ss hvitvinseddik
1 ss sitronsaft
Salt og pepper

Putt eggene + 2 ss olje i kjøkkenmaskinen på maks hastighet i noen sekunder.
"Bland" resten av oljen, eddiken og sitronen.
Mens kjøkkenmaskinen går begynner du å tilsette blandingen med en skje.
Først dråpevis, og etterhvert i en tynn stråle.
Når alt er tilsatt skal den være en tykk glatt "masse"
Smak til med salt og pepper

Jeg syns den ble litt løs og kommer til å bruke litt mer olje neste gang.
Mer olje => tykkere
Så god ut. Kanskje jeg må teste den en gang:-)
 
Jeg hadde gitt opp hele greien med tutt, men så begynte han med tommelen og det ville jeg ihvertfall ikke så jeg prøvde en siste gang med tutt og da gikk det :-)

Ja, det der med tommelen vil ikke jeg heller ha noe av! :o uff!
Vi får bare fortsette å prøve :p
 
Noen som har sett den nye animasjonsfilmen : Innsiden ut?
 
Den jeg brukte i dag

1 eggeplomme
1 helt egg
2 dl solsikkeolje
1 ss hvitvinseddik
1 ss sitronsaft
Salt og pepper

Putt eggene + 2 ss olje i kjøkkenmaskinen på maks hastighet i noen sekunder.
"Bland" resten av oljen, eddiken og sitronen.
Mens kjøkkenmaskinen går begynner du å tilsette blandingen med en skje.
Først dråpevis, og etterhvert i en tynn stråle.
Når alt er tilsatt skal den være en tykk glatt "masse"
Smak til med salt og pepper

Jeg syns den ble litt løs og kommer til å bruke litt mer olje neste gang.
Mer olje => tykkere
Takk! Den må prøves!!
 
Back
Topp