Tips til middag?

Attpåklatt2016

Venter nr. 3 i januar 2016
Jeg er så matlei! Hjelper ikke når energien er på bånn etter jobb og jeg har mest lyst til å lage ferdigpizza :p

Har noen forslag til sunn og kjapp mat? Ikke fisk, det må jeg spise alene... kom gjerne med forslag til kosemat også som ikke tar for lang tid :D Jeg er fysen på god mat i dag!
 
Vi skal ha svinekoteletter i ovnen i dag. Familiens favoritt :)

Bruker ei stor jerngryte/form med lokk. Legger søtpoteter, vanlige poteter, asparges, løk og sopp i bunn. Krydrer med karry og paprika, salt og pepper. Heller over 1dl vann ca. Legger kotelettene på toppen og krydrer de med salt og pepper. På med lokk og inn i ovn på 200grader i 45-50min. Lager en brun saus til utenom.

Verdens enkleste og knallgod middag :)
 
Nachos fikk jeg og lyst på
 
Back
Topp