Kan anbefale en bok som heter 36 middager på en halv time, mye inspirasjon der.
Hos oss går det mye i:
Ulik type frossen fisk ( typisk torskefilet, seifilet fra rema 1000), Fisken trekker jeg i salta vann, serverer med bl.a eggesmør med løk ( torsk), hollandaise saus, stekt løk ( sei), panerer med mel og krydder ( sei) og har i pita med salater og tzatsiki. Rask god mat.
Laks, bakt i form med agurker som jeg legger i vann og eddik, serveres med rømme og brokkoli.
Stekte pølser ( gjerne kalkun fra rema), med pasta, potetmos, eller på ciabatta med tzatsiki ( yoghurt naturell, pressa hvitløk og reven avrent agurk), ruccola, tomat og løk.
Taco i alle varianter
Gratenger med karbonadedeig, spagetti saus, potetmosposer ( 2 stk) og ost- gratineres i ovnen.
Fiskeboller i hvit saus med poteter og revne gulerrøtter
Fiskekaker, fiskepinner med remulade og stekte poteter
LApskaus, enten fra bunnen av eller 1 pose frossen blanding, buljong, pølse og eksra purre. Ha i ca 1 pose potetmospulver til jevning. ( mat på 10 min)
Ulike salater med pasta, mango, kyllingfilet, rødløk osv.
Fiskegrateng med poteter
Spagetti og kjøttdeig, dolmio eller hjemmelaget med hermetiske tomat, buljon, løk, hvitløk og sukker.
Tunfisk pasta, fisk på boks stekes med mye hvitløk og løk, sitron og creme fraiche. Fersk pasta til.
Asiatisk mat: wok med kylling o.l, nudler og grønnsaker. Ulike krydderpasta du kan blande med olje eller kokosmelk o.l
Si fra om du ønsker oppskrifter på noe[:D] Mat er gøy=:)