Verdens beste boller

[Sings]

Til redebygginga:

Varm opp 1 liter H-melk,
smelt 150 g smør,
ha i 400 g melis

Rør ut melisen og få så 40*C

1,5 -2 kg hvetemel
2 pk søt tørrgjær (den røde)
2 egg

Bland dette og ha i væsken..

Trill ut og hev i 2 timer - de blir STORE
Steik på 300*C i 5 minutter (jeg steiker på 250*C i 7 minutter)

Dersom du vil kan du ha i vaniljekrem i midten rett før du steiker de..

Anbefaler de bollene på det sterkeste! :)

 

[over-lykkelig]

Nam nam skal prøve, elsker gjærbakst selv om vekten for tiden helst ikke vil ha for mye av det.... Men er man gravid er det lov:) Gleder meg.

 

[Sings]

absolutt..og kan det hjelpe på samvittigheten så inviter til besøk - da mååå de jo få noe godt! :)

 

[Tjolahopp]

De er gode, ja! Det er de som kalles barneboller, ikke sant?