Varm brie

[Bukett]

Kan man spise varm brie som gravid?

 

[Siadle]

Ja, hvis kjernetemperaturen overstiger 72 grader i minst 15 sekunder.

 

[Ikke i bruk]

Tips til deg som er gravid og har lyst på brie og blåmuggost
Mange savner muggoster under svangerskapet. Men fortvil ikke, det finnes et triks som gjør at du trygt kan innta disse ostene også. Du kan nemlig spise upasteuriserte oster så lenge du selv varmebehandler dem godt. Det betyr at du fint kan bruke ostene på for eksempel på pizza og gratenger eller i sauser. Bare pass på at temperaturen har vært over 70 ˚C!

Les mer her

 

[Sol*]

Dette hadde jeg ikke tenkt på. Takk for tips!