Vårruller

[Zephyra]

Har nettopp hentet 50 ferdigkokte vårruller som jeg skal ta med på tapasfest på lørdag. De er ferdigfritert fordi jeg har ingen mulighet til å gjøre det lørdag, siden vi skal på en hytte. Hvordan bør jeg oppbevare de frem til festen?
Jeg tenkte å ha de i kjøleskapet til vi drar, og så bare varme de i stekovnen? Vet de ikke blir like sprø som når de er ferske, men tenker det går bra..? Men bør jeg heller fryse de frem til de skal varmes?

 

[Lillafrosk]

Om dere har stekeovn tilgjengelig, hadde vel egentlig det beste vært å steke dem fra rå til ferdig i ovnen (med olje på). Da blir det nesteeen like bra som fritert. Men ellers ville jeg varmet i ovnen

 

[Chica]

De tåler nok kjøleskap til lørdag. Selv hadde jeg bare hivd di i frysa så lenge. Får igjen litt av den sprøheta ved å hive de rett i stekeovn fra frysa

 

[Shoegrl]

Hadde kastet de i frysen, blir bløte av å bli liggende ferske i kjøleskapet. Takk for ideen forresten, får lage vårruller i helga nå!