Vi spiser masse forskjellig. Vet ikke helt hva du liker, men noen forslag til ting vi spiser:
- hjemmelaget pizza med tynn sprø bunn. Du kan steke dem i 5 min og fryse dem, lage pizzasaus på glass å ha i kjøleskapet. Da er det bare å ta bunn rett fra frysen, ha på saus, ost og ting du har i kjøleskapet (skinke, ananas, paprika, oliven, etc). Vi lager bunnene på størrelse med et fat, så lager vi hver vår. Kjapt og supert når man ikke orker lage mat som tar lang tid.
- pasta og kjøttsaus (bruker ikke oppskrift, tar det vi har av sopp, soltørkedetomater, løk, hvitløk, etc) Ekstra godt med parmesan, pinjekjerner og ruccola på toppen! Sambo elsker det.
- Thai kylling med chili og cashewnøtter
- Wok
- vietnamesiske nuddelsupper
- ovnsbakt laks, brokkoli m/hvitløk og ost stekt i ovnen, råstekte karripoteter og litt rømme til
- pasta med hjemmelaget pesto (ferdig på den tiden det tar å koke pastaen)
- fylt paprika
- grønnsaker med fløtesaus og fløtegratinerte poteter
- biff m/pommes frittes, bernais, mais og hvitløksmør
- chili con carne
- Stekt kylling med hjemmelaget potetstapp med ost og stekte grønnsaker
- Biff og asparges i østersaus m/ris
- Kylling Fajitas
- Taco
- Nachos
- pasta med fløte og soppsaus med stekt bacon på toppen
- stekt ris/nudler
Mmmmm. Ble så sulten nå, så stikker opp og lager pizzadeig. Håper du får lyst på mat igjen, om ikke akkurat noe av det jeg skrev så kanskje noe minner deg om noe som frister. Pleier å sjekke oppskrifter på nettet eller bla i kokebøker de dagene vi sliter med å finne på noe til middag og da dukker det alltid opp noe.