Upasteurisert ost

[tingeling1990]

Vet at vi ikke kan spise upasteurisert ost men kan vi spise det viss det er kokt eller stekt?

 

[Nordlys2018]

Ser sånn ut ja

https://www.nhs.uk/common-health-qu...cooked-brie-and-blue-cheese-during-pregnancy/

 

[Tulipen]

Sniker. Når det kommer til upasteuriserte oster er det listeria-bakterien man er redd for. Denne skal man ikke skal ha i seg som gravid. Listeria dør ved steking/koking (oppvarming til over 70 grader i flere minutter) og derfor er stekt/kokt ost av upasteurisert melk helt ok.

Les mer her: https://www.matportalen.no/rad_til_...ide/listeria_og_toxoplasma_kan_skade_fosteret

 

[wendyailin]

All ost som er varmebehandlet over 70 grader! Støtter meg sååå på den, jeg elsker ost!

 

[Lykkekløver]

Forstod det slik at man skal unngå alle mykoster? Så det gjelder ikke ved oppvarming?
Jeg spiser ikke mykost eller noe kjøttpålegg pga farene for bakterier.