Unngå produkter med rått egg i utlandet?

Hei!

Jeg har fått med meg at rå egg skal unngås i sydlige strøk av Europa. Mitt spørsmål er om dette også gjelder i Nederland? Og er aioli og majones kjøpt på pakker/tuber i butikk i Nederland trygt?

 

[Jordmor Ragna]

Hei.

Egg som ikke er varmebehandlet bør unngås pga den potentielle faren for salmonella. Jeg har ikke klart å finne spesielle data ift Nederland, men jeg tenker det er lurt å være forsiktig. Det er ikke noe problem å spise majones og/eller aioli kjøpt på tube i butikk.

God tur da :-)

Vennlig hilsen jordmor Ragna.