Trolldeig...

Rebecca85

Forumet er livet
VIP
Hvor lenge og ved hvor mange grader skal det stekes?
 
Tenkte lage det med ungene idag, så har vi noe å gjøre her i snø stormen [8|]
 
Oppskrift på trolldeig
1 DEL SALT
2 DELER HVETEMEL
1 DEL VANN
1 SS. MATOLJE
Tips
  1. Trolldeigen skal være fast. Den skal ikke sige sammen.. Du kan teste om den er fast nok ved å lage en rund kule. Hvis kulen fortsatt er rund etter 2-3 minutter er deigen fast nok.Trolldeig skal stekes på svak varme, rundt 80 grader!
  2. Hvor lang tid det tar å stek figurene avhenger av hvor tykke de er. Det kan ta fra et par timer opp til flere dager. Du finner ut om figuren er ferdig ved å dunke på det tykkeste punktet.
 
Back
Topp