trenger middagstips (kjøttdeig)

mlovise

Glad i forumet
Noen som har noen gode oppskrifter med kjøttdeig? Vil ha noe som er litt annerledes enn det man pleier å lage av kjøttdeig[:D], som pizza, taco, pasta m kjøttdeig, lasagne, kjøttkaker osv.... Ikkje lett dette her altså[8D], litt matlei, og glemte å ta opp noe annet til middag igår, så da ble det "nødløsning"-kjøttdeig[;)].
 
Kjøttkaker, kålrulletter, amerikansk gryte med løksaus, kjøttpudding, quesadilla... Det var det jeg kom på i farta[;)]
 
vi har ofte noe veldig enkelt.

steiker kjøttdeig, og lager f.eks. peppersaus. har dette sammen i en ildfast form sammen med litt kokt makaroni. legger potetmos oppå og ost på toppen.
dette er en stor favoritt hos ungene her.
 
Nesten det samme som taco da, men fikk dette servert hos ei venninne en gang; en form med pasta i bunn, stekt kjøttdeig med tacopulver, creme fraiche og ett glass salsa oppå pastaen og ost på toppen. Var nammenamm! Men det tåler ikke mini i melken da[:'(] Ellers har vi trykket kjøttdeigen til en tykk pannekake i stekepannen og stekt godt på begge sider og servert med hjemmelaget potetstappe. Lett og grei mat.
 
ORIGINAL: 3barnsmor*29

vi har ofte noe veldig enkelt.

steiker kjøttdeig, og lager f.eks. peppersaus. har dette sammen i en ildfast form sammen med litt kokt makaroni. legger potetmos oppå og ost på toppen.
dette er en stor favoritt hos ungene her.


Det hørtes veldig godt ut[:)]
 
kjøttdeig suppe!!
Steik kjøttdeigen delvis, kutt opp poteter og gulrøtter i terminger og kok i vatn, når det ser ut til at potet og gulrot e godt nok kokt har du oppi kjøttdeigen og tilsetter salt og pepper, eventuelt andre krydder alt etter ka ein like, og kok i 10 minutt

Eller kjøttpudding? Går vel egentlig ut på da samme so kjøttkaker, men lager da i brødform, og bruker kvit sos i staden for brun.
 
Tacoboller med grønnsaksstappe mmmmmmm. bland tacokrydder i kjøtteigen med litt vann. stek køttboller. lag potetstappe og ha i grønnsaker. f.eks amerikansk blanding..  Server [:D]
 
 
 
hjemmelaget burger!!!!
 
Takk for mange fine tips:). Skal ha alle i bakhode neste gang vi skal ha kjøttdeig, noe som hender 1-2 ganger i uka. Men idag ble det faktisk  wraps, tacokrydret kjøttdeig og salat... Fikk besøk, så da ble litt sånn full fart middag...
 
Back
Topp