Tips til laktosefri/redusert mat?

[Icicle]

Har en gutt som reagerer på melk, og trenger noen tips til matvarer med lite/ingenting laktose i :)

 

[Snorkmaiden]

Tine har en hel serie med laktosefrie produkter, rømme, youghurt, melk og fløte bl.a. :)

 

[sapphire]

og smør :) noen kan jo spise hvitost siden det er lite laktose i det.. di gule leverpostei boksene er jo også uten melk
kan jo lage masse med di produktene, faktisk det meste..

vaffelkaker
pannekaker
hjemmelaget pizza (hvis han kan spise hvitost)
hjemmelagde kjøttkaker, kjøttboller, karbonader, kjøttpudding med tilbehør
hjemmelagde fiskekaker
hjemmelaget potetmos


her hjemmer har vi pleid å lage hjemmelaget fiskegryte, med torsk/sei, fløte, paprika, gulrot, løk, og ønskelig krydder (feks karri, salt, pepper), som vi har gratinert i ovnen med litt ost..

 

[Linselusa]

Er det melkeallergi? eller laktoseintolleranse?
For det er to forskjellige ting.

Jeg reagerer på melk, men har testet meg for laktoseintoleranse, men fikk ikke utslag. Allikevel har jeg samme symptomer som laktoseintoleranse. Min søster har intolerase, derfor vet jeg det.

Jeg spiser akkurat det samme som alle andre. Men kan ikke spise så mye posemat som inneholder melk.
Utover det bruker jeg laktosefri melk, rømme, fløte etc...

Norvegia gulost har svært lite innhold av laktose.

 

[|Frosken|]

Laktosefri melk, fløte, rømme, og yoghurt fra Tine. Det bruker vi her, så all mat er laktosefri.