Tapas for dummies?

*UtspyttaLaban*

*UtspyttaLaban*

Forumet er livet
VIP
Finnes det noen "bruksanvisning" på tapas, en for skikkelig dårlige husmødre. Altså slike som egentlig ikke bør bruke kjøkkenet engang, kun ha det til pynt?

Trenger og se om det går an og gjøre noe enkelt, da snaker vi driiiitenkeltemoticon
 
Kyllingvinger - enten kjøper du fra varmdisken eller du varmer ferdiggrillede
Potetbåter - kjøp fra frysedisken eller drist deg til å lage egne
Kjøttboller - kjøp ferdig eller lag selv av kjøttdeig og putt en fetaostbit i hver
Gulrøtter - kjøp minigulrot eller kutt opp vanlige
spekeskinke rundt miniasparges eller honningmelon
Ristet loff
Aioli og en eller to andre dipper/sauser
 
Ta en tortillalefse (som man bruker til taco o.l) smør på et passe lag med philadelphia eller snøfrisk (naturel), oppå der legger du et tynt lag med rucculasalat og oppå der et lag med røkt laks. Så ruller du det sammen til en pølse og skjærer av (gjerne på skrå) ca. 4-5 cm biter og legger på et fat. Ser avansert ut, men er gjort på 3 minutter og smaker deeeilig. Er du gravid ville jeg ikke spist det selv pga. laksen, men det går jo an å servere det til andre. Det blir en hit, I promise.
 
bsd skrev:
Ta en tortillalefse (som man bruker til taco o.l) smør på et passe lag med philadelphia eller snøfrisk (naturel), oppå der legger du et tynt lag med rucculasalat og oppå der et lag med røkt laks. Så ruller du det sammen til en pølse og skjærer av (gjerne på skrå) ca. 4-5 cm biter og legger på et fat. Ser avansert ut, men er gjort på 3 minutter og smaker deeeilig. Er du gravid ville jeg ikke spist det selv pga. laksen, men det går jo an å servere det til andre. Det blir en hit, I promise.

Åh det hørtes enkelt ut!
Liker ikke laks selv, men jeg trenger jo ikke spise det :p

Menne, får en kjøpt alt i butikken, altså på vanlig matbutikk? :)

Med alt, så mener jeg laksen :p
 
Bacon snurret dadler. Høres fancy ut, ser fancy ut og er super enkelt!

Kjøp dadler. Jeg liker de i løs vekt best, men kjøp de du vil. Kjøp ferdig oppskjært bacon. Fjern steinen i daddelen, (skjær et snitt i daddelen på langs og ta ut steinen). Snurr bacon rundt og legg de på et ildfast fat, steik i ovnen snu når baconet er stekt. NAM NAM! Kan serveres varm, lunka eller kald. emoticon
 
*UtspyttaLaban* skrev:
bsd skrev:
Ta en tortillalefse (som man bruker til taco o.l) smør på et passe lag med philadelphia eller snøfrisk (naturel), oppå der legger du et tynt lag med rucculasalat og oppå der et lag med røkt laks. Så ruller du det sammen til en pølse og skjærer av (gjerne på skrå) ca. 4-5 cm biter og legger på et fat. Ser avansert ut, men er gjort på 3 minutter og smaker deeeilig. Er du gravid ville jeg ikke spist det selv pga. laksen, men det går jo an å servere det til andre. Det blir en hit, I promise.

Åh det hørtes enkelt ut!
Liker ikke laks selv, men jeg trenger jo ikke spise det :p

Menne, får en kjøpt alt i butikken, altså på vanlig matbutikk? :)

Med alt, så mener jeg laksen :p

For alt i verden, bruk LEFSA! Møkje bedre te lakserullemoticon å røkt laks. viiiiktigemoticon

Ellers fins da veeeldig masse enkelt å laga, men lakserull trenge en jo ikkje ha i ovnn, å da e jo praktisk.

(åsså e da veldi godt me dill oppå laksen og:)
Du får kjøpt alt på rema. røykelaksen ligge me fiskepuddingen å der "atteme" pølseneemoticon
 
*UtspyttaLaban* skrev:
bsd skrev:
Ta en tortillalefse (som man bruker til taco o.l) smør på et passe lag med philadelphia eller snøfrisk (naturel), oppå der legger du et tynt lag med rucculasalat og oppå der et lag med røkt laks. Så ruller du det sammen til en pølse og skjærer av (gjerne på skrå) ca. 4-5 cm biter og legger på et fat. Ser avansert ut, men er gjort på 3 minutter og smaker deeeilig. Er du gravid ville jeg ikke spist det selv pga. laksen, men det går jo an å servere det til andre. Det blir en hit, I promise.

Åh det hørtes enkelt ut!
Liker ikke laks selv, men jeg trenger jo ikke spise det :p

Menne, får en kjøpt alt i butikken, altså på vanlig matbutikk? :)

Med alt, så mener jeg laksen :p
Hehe, ja du får det på alle matbutikker :) Her handler jeg nesten bare på rema, der får jeg ihvertfall sånne små, søte pakker med ferdig skivede laksebiter. Tror det er 150g i en pakke, og da har du nok laks til 2 lefser :) Lykke til :)
 
Bouncing buttplug skrev:
*UtspyttaLaban* skrev:
bsd skrev:
Ta en tortillalefse (som man bruker til taco o.l) smør på et passe lag med philadelphia eller snøfrisk (naturel), oppå der legger du et tynt lag med rucculasalat og oppå der et lag med røkt laks. Så ruller du det sammen til en pølse og skjærer av (gjerne på skrå) ca. 4-5 cm biter og legger på et fat. Ser avansert ut, men er gjort på 3 minutter og smaker deeeilig. Er du gravid ville jeg ikke spist det selv pga. laksen, men det går jo an å servere det til andre. Det blir en hit, I promise.

Åh det hørtes enkelt ut!
Liker ikke laks selv, men jeg trenger jo ikke spise det :p

Menne, får en kjøpt alt i butikken, altså på vanlig matbutikk? :)

Med alt, så mener jeg laksen :p

For alt i verden, bruk LEFSA! Møkje bedre te lakserullemoticon å røkt laks. viiiiktigemoticon

Ellers fins da veeeldig masse enkelt å laga, men lakserull trenge en jo ikkje ha i ovnn, å da e jo praktisk.

(åsså e da veldi godt me dill oppå laksen og:)
Du får kjøpt alt på rema. røykelaksen ligge me fiskepuddingen å der "atteme" pølseneemoticon
Eg e redd emoticon
 
Vestlandstaus skrev:
Bacon snurret dadler. Høres fancy ut, ser fancy ut og er super enkelt!

Kjøp dadler. Jeg liker de i løs vekt best, men kjøp de du vil. Kjøp ferdig oppskjært bacon. Fjern steinen i daddelen, (skjær et snitt i daddelen på langs og ta ut steinen). Snurr bacon rundt og legg de på et ildfast fat, steik i ovnen snu når baconet er stekt. NAM NAM! Kan serveres varm, lunka eller kald. emoticon
Hørrtes greit og enkelt ut det og :D

Men hører jeg liker ikke tapas :p
 
*UtspyttaLaban* skrev:
Vestlandstaus skrev:
Bacon snurret dadler. Høres fancy ut, ser fancy ut og er super enkelt!

Kjøp dadler. Jeg liker de i løs vekt best, men kjøp de du vil. Kjøp ferdig oppskjært bacon. Fjern steinen i daddelen, (skjær et snitt i daddelen på langs og ta ut steinen). Snurr bacon rundt og legg de på et ildfast fat, steik i ovnen snu når baconet er stekt. NAM NAM! Kan serveres varm, lunka eller kald. emoticon
Hørrtes greit og enkelt ut det og :D

Men hører jeg liker ikke tapas :p

Njeeh, lika ikkje dadla så godt eg helleremoticon emoticon
 
Canaripoteter:
-Kok opp de minste potetene du finner i butikken i omtrent 50/50 med salt og vann. Når potetene er kokt ferdig legges de på matpapir så de kan tørke(blir et saltlag på utsiden av potetene).Serveres lunkne/kalde.

Som tilbehør til canaripoteter:
hjemmelaget aioli: ta 3-4 eggeplommer og miks sammen med 1-2 hvitløksfedd(mer om du elsker hvitløk). Ta litt pepper oppi. Hell deretter noen dråper soyaolje, bland. Hell litt soyaloje,bland... etter å ha helt ca 1 dl soyaolje dråpevis kan du helle i en tynn stråle mens du hele tiden pisker. Er ferdig når den er lys og blank, og har en luftig konsistens..(opp mot 5 dl soyaolje).


 
Til dei lefsene kan du også ta Reker, kylling og diverse pålegg f.eks :)
 
Krristy skrev:
Til dei lefsene kan du også ta Reker, kylling og diverse pålegg f.eks :)

Altså, bare vanlige tortilla lefser?

Snakka nett med ei vennine nå, ho foreslo tacolefser, tine kryddersmør, og ost og skinke.
Rull de, og kutt opp i små biter?
 
*UtspyttaLaban* skrev:
Krristy skrev:
Til dei lefsene kan du også ta Reker, kylling og diverse pålegg f.eks :)

Altså, bare vanlige tortilla lefser?

Snakka nett med ei vennine nå, ho foreslo tacolefser, tine kryddersmør, og ost og skinke.
Rull de, og kutt opp i små biter?

Spekeskinke er også kjempegodt inni:-)
 
Miss Claymore! skrev:
*UtspyttaLaban* skrev:
Krristy skrev:
Til dei lefsene kan du også ta Reker, kylling og diverse pålegg f.eks :)

Altså, bare vanlige tortilla lefser?

Snakka nett med ei vennine nå, ho foreslo tacolefser, tine kryddersmør, og ost og skinke.
Rull de, og kutt opp i små biter?

Spekeskinke er også kjempegodt inni:-)
Vanlige tacolefser, kryddersmør, og spekeskinke? Åh, vanskelig dette, nå ble det plutselig masse og velge mellom og hehe
 
Vanlige lefser ja :) som du bruker til Taco :)
Knallgodt <3
 
*UtspyttaLaban* skrev:
Miss Claymore! skrev:
*UtspyttaLaban* skrev:
Krristy skrev:
Til dei lefsene kan du også ta Reker, kylling og diverse pålegg f.eks :)

Altså, bare vanlige tortilla lefser?

Snakka nett med ei vennine nå, ho foreslo tacolefser, tine kryddersmør, og ost og skinke.
Rull de, og kutt opp i små biter?

Spekeskinke er også kjempegodt inni:-)
Vanlige tacolefser, kryddersmør, og spekeskinke? Åh, vanskelig dette, nå ble det plutselig masse og velge mellom og hehe


Jeg pleier å bruke tacolefser, krydderost (philadelphia f.eks) og spekeskinke. På disse har jeg stikki en tannpirker igjennom og tredd på en ostebit og en halv drue.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp