Vaniljeisen
Elsker forumet
Noen som har oppskriften på tacopai her inne?? Fant den før når jeg søkte etter tacopai, men nå er den "borte"!!
Tacopai oppskrift
- Trådstarter Vaniljeisen
- Opprettet
jeg har ikke testet disse, men google fant dem frem [:)]
Her er en variant:
Paideig:
4 dl hvetemel
50 g smør
2 ts bakepulver
2 krm salt
1,5 dl melk
Fyll:
4-500 g kjøttdeig
1 pose tacokryddermix
1 løk
1 dl vann
2 hakkede tomater
Krem:
1 boks Creme Fraiche
2 ss majones
2 krm pepper
1 presset hvitløksfedd
Ost
Sett ovnen på 200 grader.
Bland mel, bakepulver, salt. Tilsett det kalde smøret,
og bland til deigen blir smulete.
Tilsett melken og bland til smidig deig.
Trykk den ut i smurt paiform.
Skrell og hakk løken, stek så kjøttdeigen sammen med løken.
Tilsett kryddermix og vann. Småkokes i 10 min.
Fordel fyllet utover paideigen, og legg de hakkede tomatene over.
Bland ingrediensene til kremen og hell den over kjøttdeigen og tomatene.
Strø over revet ost, og stek midt i ovnen i 20-30 min.
Server med salat.
Her er en annen:
Ingredienser:
Paideig:
3 dl hvetemel
125 g smør eller margarin
3 ss vann
1/2 ts salt
Fyll:
400 g kjøttdeig
1 pose Taco Spice Mix (vanlig taco krydder)
1 glass Hot Taco Sauce
1 liten boks mais
1 liten boks ananas
3 egg
2 dl melk
1-2 tomater
15 cm purreløk
100 g revet ost
Tilberedning:
Paideig:
Bland salt og mel. Hakk smør eller margarin sammen med melet, tilsett vannet og elt raskt sammen til en deig. La den hvile kaldt i ca. 30 minutter.
Kjevle paideigen ut og kle en paiform med deigen. Prikk deigen med en gaffel og legg en remse aluminiumsfolie langs kanten som støtte. La deigen hvile en stund.
Stek paiskallet i ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutter. Ta den ut og fjern aluminiumsfolien.
Fyll:
Brun kjøttdeigen, tilsett taco krydderet og taco sausen. Ha i mais og ananas. Rør om og kok uten lok i 5-10 minutter. Legg kjøttfyllet i paiskallet.
Bland sammen egg og melk, og hell dette over blandingen. Topp med tomatskiver, purreløk og revet ost. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 30 minutter. Serveres med salat til.
Her er en variant:
Paideig:
4 dl hvetemel
50 g smør
2 ts bakepulver
2 krm salt
1,5 dl melk
Fyll:
4-500 g kjøttdeig
1 pose tacokryddermix
1 løk
1 dl vann
2 hakkede tomater
Krem:
1 boks Creme Fraiche
2 ss majones
2 krm pepper
1 presset hvitløksfedd
Ost
Sett ovnen på 200 grader.
Bland mel, bakepulver, salt. Tilsett det kalde smøret,
og bland til deigen blir smulete.
Tilsett melken og bland til smidig deig.
Trykk den ut i smurt paiform.
Skrell og hakk løken, stek så kjøttdeigen sammen med løken.
Tilsett kryddermix og vann. Småkokes i 10 min.
Fordel fyllet utover paideigen, og legg de hakkede tomatene over.
Bland ingrediensene til kremen og hell den over kjøttdeigen og tomatene.
Strø over revet ost, og stek midt i ovnen i 20-30 min.
Server med salat.
Her er en annen:
Ingredienser:
Paideig:
3 dl hvetemel
125 g smør eller margarin
3 ss vann
1/2 ts salt
Fyll:
400 g kjøttdeig
1 pose Taco Spice Mix (vanlig taco krydder)
1 glass Hot Taco Sauce
1 liten boks mais
1 liten boks ananas
3 egg
2 dl melk
1-2 tomater
15 cm purreløk
100 g revet ost
Tilberedning:
Paideig:
Bland salt og mel. Hakk smør eller margarin sammen med melet, tilsett vannet og elt raskt sammen til en deig. La den hvile kaldt i ca. 30 minutter.
Kjevle paideigen ut og kle en paiform med deigen. Prikk deigen med en gaffel og legg en remse aluminiumsfolie langs kanten som støtte. La deigen hvile en stund.
Stek paiskallet i ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutter. Ta den ut og fjern aluminiumsfolien.
Fyll:
Brun kjøttdeigen, tilsett taco krydderet og taco sausen. Ha i mais og ananas. Rør om og kok uten lok i 5-10 minutter. Legg kjøttfyllet i paiskallet.
Bland sammen egg og melk, og hell dette over blandingen. Topp med tomatskiver, purreløk og revet ost. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 30 minutter. Serveres med salat til.