KajsaKrabat
Forelsket i forumet
Nei, du har helt rett. Listeriabakterien dør ikke ved nedfrysing og det er en risiko for at den kan være i spekekjøtt, men den er så liten at det ikke er grunn til å gå av skaftet om man har fått i seg en skive med salami.
Toxoplasma derimot forsvinner ved frysing.
Risikoen for at kjøttet skal være infisert er minst når pakken er nyåpnet.
Poenget mitt her er at mange gravide sliter med å spise på grunn av kvalme på dette stadiet. Da synes jeg det er dumt å svartmale mat på denne måten fordi nettopp salami er noe mange fyser på. Det får da være måte på hva man skal gå rundt og ha dårlig samvittighet for her i livet.
Toxoplasma derimot forsvinner ved frysing.
Risikoen for at kjøttet skal være infisert er minst når pakken er nyåpnet.
Poenget mitt her er at mange gravide sliter med å spise på grunn av kvalme på dette stadiet. Da synes jeg det er dumt å svartmale mat på denne måten fordi nettopp salami er noe mange fyser på. Det får da være måte på hva man skal gå rundt og ha dårlig samvittighet for her i livet.