Smørkrem

[Cosacita]

Kjapt spørsmål:

Kan jeg lage smørkrem nå og ha på muffins og sjokoladekake som skal serveres kl 16, eller bør jeg smøre på rett før?

 

[mini#2]

For sent med svar nå men joda det går helt fint. Lager ofte kaker dagen før fordi de blir bedre av å stå litt med smørkrem på. Ha gjerne noe lokk over.

 

[Cosacita]

For sent med svar nå men joda det går helt fint. Lager ofte kaker dagen før fordi de blir bedre av å stå litt med smørkrem på. Ha gjerne noe lokk over.

Greit å vite til senere. Jeg endte opp med å lage rett før for ellers måtte jeg vel ha oppbevart dem i kjøleskap og jeg var usikker på om de kom til å "smelte" litt på benken. Ville ha kaken og muffinsene romtempererte.

 

[mini#2]

Greit å vite til senere. Jeg endte opp med å lage rett før for ellers måtte jeg vel ha oppbevart dem i kjøleskap og jeg var usikker på om de kom til å "smelte" litt på benken. Ville ha kaken og muffinsene romtempererte.

Om de smelter føler jeg avhenger mye av hvilke oppskrift som brukes. Oppbevarer gjerne ting det ikke er plass til i kjøleskapet, på spisebordet med vinduet åpent om det er kjølig ute, så blir det iallefall ikke 20+++ grader på de.

 

[Tvillingmamma91]

Ja det går fint