småmuggen.. blææ :P

[Finnsikkemer]

hatt fri idag. så jeg og snuppa har ordna fælt her.. vaska og styra.. mekka eplekake og greier.. ungen sover.. så sitter jeg her aleine da! har ikke hørt et pip fra gubben.. prøvd å sende en liten mld, men itte no svar neeeiiii.. han pleier da som regel å jobbe til halv 4.. men han skulle jobbe litt over idag siden jeg hadde vesla hjemme og han slapp å hente i bhg.. jaddaaaa... er jo kvelden joooooooooo.. kjeder meg!! hehehe

 

[sjukesøster]

slafse slafse, eplekake e ynglingskaka mi..send gjerne over ei god oppskrift ;)

 

[Finnsikkemer]

den her pleier jeg å bruke! den er ikke dum ;) men lagd den så mange ganger nå så hender jeg ikke følger oppskrifta helt med tar det litt på øyemål :P 

125 g margarin
125 g sukker
2 egg
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
4 epler
2 ss sukker
1 ts kanel
evt. hakkede mandler og rosiner 

Tilberedning:
Margarin og sukker røres hvitt, og eggene blandes i ett av gangen. Hvetemel og bakepulver siktes i, og røren helles i en form på ca. 22 cm i diameter. Eplene skjæres i båter og trykkes ned i røren. Sukker og kanel strøs over + evt. litt rosiner og hakkede mandler.

Stekes på 200 C i 35 minutter.
Veldig lettvindt og veldig god! Best varm med krem eller is! 

 

[Klesklypa]

Kanskje egg skal lage den kaka i helga :)
mormor fyller 75 år! thanx!